它似乎可以比普通的荞麦粥更简单？ 每位家庭主妇都会定期酿造荞麦，几乎所有这些过程都以成功结束。 但这是否意味着每个人都知道荞麦的烹饪有多美味？ 不，这根本不意味着。 也许这就是为什么大多数孩子和一些成年人不喜欢荞麦粥。 那粥真好吃，你需要了解如何正确烹饪荞麦。 这是我们打算谈论的。
如何烹调荞麦配菜？ 比例
如果你对如何正确烹制易碎荞麦的问题感兴趣，你应该记住荞麦的配菜是以1比2的比例酿制的。 也就是说，荞麦杯（杯）需要两杯（杯）水。
如何煮荞麦？
现在我们来谈谈烹饪荞麦的食谱
食谱1.没有烹饪的荞麦粥的制备。
首先你需要分拣和冲洗荞麦。 用凉爽的流水冲洗。 当水变清时，可以认为荞麦洗得很好。 然后，我们在荞麦在锅里睡着了（你可以拿一个盖子紧的锅），然后用开水倒入。 在这个配方中，最好将c /水比率等于1：1.5。 一点点podsalivaem并盖上盖子。 然后用毛巾包裹荞麦，并留下过夜。 早上你会有一个美妙的荞麦粥。
食谱2.烹调荞麦的经典食谱
我们测量我们需要的谷物和水量。 然后我们执行清洁荞麦的程序，类似于第一个配方。 之后，将水倒入备好的锅中，煮沸。 水沸腾后，必须盐渍。 我们用盐水来调味，如果我们正在为孩子们准备粥，最好不要使用盐，或者只用一点盐。 然后，在沸水中，我们填满了洗过的荞麦，将其混合并尽可能减少在板上的火灾。 煮荞麦直到准备好（直到水沸腾）。
食谱3.如何用牛奶煮荞麦粥？
这里一切都很简单。 首先，您需要煮沸通常易碎的荞麦，就像第二个配方。 然后将牛奶加入其中。 你可以使用生牛奶和煮牛奶，你可以倒入所有的荞麦，你可以在盘子上制作含牛奶的荞麦粥。 如果你加一点糖，这种粥会更好吃。
有些人喜欢用牛奶代替水煮粥。 那么你需要知道，为此目的，不是全脂牛奶，但用水稀释，否则你的粥会燃烧。 这种粥比水煮粥的时间长。 因此，最好将荞麦分开煮沸，并将牛奶加入现成的粥中。
如何和多少来煮荞麦？
荞麦最好用厚壁或底部的平底锅煮熟。 这使您可以在准备就绪前几分钟将其从平板上取下，并让它冲泡并去。
煮荞麦需要多长时间取决于您选择的烹饪方法。 也许你更喜欢用水倒掉臀部，并让它准备好自己。 然后烹饪时间将大约为10个小时。
如果你等不了多久，那么烹饪方法适合你 - 经典烹饪。 然后你需要煮荞麦约10-15分钟。 这一切都取决于荞麦和水的数量，火的大小，菜肴等。 但确定粥的可用度的主要标准不是时间，而是锅中的水量。 当水沸腾时 - 荞麦已准备就绪。
如何为一对夫妇做荞麦？
测量必要的谷物和水量。 将银币冲洗干净，放入专门用于谷物的蒸锅专用隔间中，并倒入水中。 然后将水倒入蒸锅底部，将计时器设定为30-40分钟。 在指定的时间之后，粥将准备好。