贻贝的好处很多，并承认，这不是没有根据的。 经常食用贝类无疑会改善你的健康状况，并对所有身体系统的功能产生有益的影响。 这将完全由这种海鲜狮子的各种维生素，矿物质和元素以及多不饱和脂肪酸所占份额的令人印象深刻的内容来促进。
接下来，我们会告诉你，为了尽可能地保持它们的价值，你应该做多少烹饪以及如何烹饪贝壳中的新鲜海贻贝，同时巧妙地强调软体动物已经非常精致的味道品质。
如何在贝壳中煮生贻贝？
配料：
- 壳中的生贻贝 - 350克;
- 大蒜牙 - 4-5个;
- 黄油 - 60克;
- 脂肪含量超过33％ - 140毫升的奶油;
- 新鲜香菜的小枝;
- 柠檬;
- 海盐和胡椒粉。
准备
在仔细烹饪我的贝类贻贝之前，请仔细清理沙子和其他污染物。 现在我们把产品放入冷水中，放在盘子的烹饪盘上，调到中等热量。 我们将温暖软体动物，直到它们开始展开。 立即，我们从水中提取贻贝，并分离每一片叶子。 不明原因的个人被无情地扔掉，他们不能被吃掉。 现在，我们将黄油溶解在煎锅中，倒入三分之一杯水，并放下同样的淡菜。 现在，用胡椒和胡椒加热一分钟，然后加入切好的大蒜，倒入奶油，将切碎的绿色香菜扔到火上几分钟，直到奶油汁变稠，如果有必要，仍然用胡椒盐调味。
我们为调味酱配上贻贝，加入柠檬片和欧芹小枝。
如何在烤箱中的贝壳中煮新鲜的贻贝？
配料：
- 贝壳中的生贻贝 - 950克;
- 大蒜牙 - 4-5个;
- 橄榄油 - 45毫升;
- 瑞士奶酪 - 55克;
- 新鲜罗勒绿色 - 10克;
- 新鲜迷迭香针 - 0.25汤匙。 匙;
- 干白面包 - 60克;
- 柠檬 - 140克;
- 海盐和胡椒粉 - 味道。
准备
我们从一片叶子上清洗洗过的贻贝壳，并放在一层烤盘上。 在搅拌容器中，我们放置干面包，去皮的大蒜牙，绿色罗勒和迷迭香，倒入少许橄榄油，加入盐海和瑞士奶酪。 我们冲压成分，得到一个小面包屑，并在烤盘上的贝壳上撒上贻贝。 现在只需要将加热到180度的烤箱中的贻贝烤十五分钟，我们就可以在桌上放上一个点心，并加上一片柠檬片。