许多女服务员在复活节假期自行烘烤蛋糕。 复活节蛋糕的食谱正在下面等着你。
糖蛋白釉蛋糕 - 食谱
配料：
- 鲜榨柠檬汁 - 150毫升;
- 糖粉 - 190克;
- 蛋白 - 2个。
准备
鸡蛋的冷冻蛋白质与柠檬汁一起研磨。 部分我们介绍糖粉，眼睛不会留下厚厚的质量。 用冷蛋糕盖上。
巧克力釉为复活节蛋糕
配料：
- 天然黄油 - 45克;
- 砂糖 - 65克;
- 黑巧克力 - 85克;
- 橙汁 - 50毫升。
准备
在平底锅中，放入黄油，巧克力，糖，倒入橙汁，将块放在炉子上，搅拌，使块状物质均匀。 然后将混合物稍微冷却并施用到蛋糕上。
糖釉为复活节蛋糕 - 食谱
配料：
- 糖粉 - 1汤匙。 勺子;
- 温水 - 70毫升。
准备
我们筛选粉末，将其与水连接，将其放在盘子上，并将其加热至约40度的温度，搅拌以避免燃烧。 如果质量太稠，倒入多一点水，如果相反液体过多，则可以倒入糖粉。 立即将釉涂在蛋糕上。
釉蛋糕，不崩溃
配料：
- 冷却的蛋白质 - 2件;
- 细砂糖 - 245克;
- 盐。
准备
通过将盐加入到郁郁葱葱的泡沫状态中研磨冷冻蛋白质。 然后分小块，不停地拂动，倒入糖。 加入所有糖后，再继续搅打一分钟。4.将釉料涂在冷却的碎玻璃上。
用无糖蛋白粉釉糖粉
配料：
- 糖粉;
- 鲜榨柠檬汁 - 20毫升。
准备
在过筛的糖粉中，加入鲜榨柠檬汁并搅拌至完全均匀。 我们立即把釉放在蛋糕上。
如何为蛋糕做巧克力糖霜？
配料：
- 巧克力 - 110克;
- 糖粉 - 145克;
- 淀粉-10克;
- 可可粉55克;
- 天然黄油 - 45克;
- 牛奶 - 6汤匙。 汤匙。
准备
将糖粉过筛并与牛奶混合，用小火将团块煮沸。 然后加入巧克力，黄油并搅拌，使团块直至巧克力完全溶解。 然后我们倒入可可，淀粉并充分混合。 我们用稍冷的釉覆盖蛋糕。