采用商人方式的荞麦只不过是一种简单的荞麦，在一种伴有香浓肉汁的公司中加入烤肉和/或蔬菜，或者加入 番茄酱 煮熟。 一个简单，令人满意和美味的菜，我们将学习如何在本文的食谱帮助下一起做饭。
以商人的方式吃肉的荞麦
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 荞麦片 - 1件;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 月桂叶 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 番茄酱-1汤匙。 勺子;
- 植物油。
准备
胡萝卜被清洗干净，并在一个大刨丝器上擦。 洋葱切碎。 我们用平底锅加热植物油，并将蔬菜通过，直至软化。 将猪肉切成立方体并煎至半熟时用单独的煎锅烹制。 一旦洋葱和胡萝卜开始软化 - 我们将肉饼与肉一起加入煎锅中，然后加入所有切碎的大蒜。 一旦大蒜离开香味，将先前冲过的荞麦碎粒加入锅中。 在2杯温水中，稀释番茄酱，加入少许盐和胡椒粉，然后倒入煎锅内。 我们放上月桂叶，盖上盖子。
我们用低热的猪肉以商人的方式烹制荞麦，直到它吸收了所有的水分。 在准备好之前，准备好的盘子应该在盖子下面放置5-7分钟，然后荞麦准备好供应。
商人用剁碎的肉荞麦
配料：
- 荞麦片 - 1件;
- forcemeat（猪肉+牛肉） - 350克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 西红柿在自己的果汁 - 1壶;
- 洋葱-1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油;
- 牛肉汤 - 2汤匙。
准备
在以商人的方式煮希腊语之前，需要清理和清洗银币。 将洗过的荞麦与植物油一起倒入平底锅中并且完全干燥。 同时，在另一个平底锅上切碎切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜。 一旦这些蔬菜准备好将它们与肉末混合并再煎几分钟。 现在将所有 西红柿 倒入 自己的果汁中 ，加入少许水，切碎的大蒜，月桂叶，盐和胡椒粉。 现成的酱汁倒入荞麦，并添加牛肉汤。 用盖子盖上荞麦，用低热烹调，直到水分完全被吸收。
荞麦可以在马铃薯和烤箱里煮熟，为此我们用酱汁和肉汤倒入臀部，将盆子装满2/3，然后将盆放入冷藏烤箱并考虑到加热到200度的过程，荞麦必须留在烤箱中大约40分钟。
以商人的方式与鸡肉和蘑菇荞麦
配料：
- 荞麦片 - 1件;
- 鸡肉片 - 1个;
- 1个胡萝卜;
- 洋葱-1个;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 绿色 - 品尝;
- 鸡肉香料混合物 - 1茶匙;
- 蘑菇 - 400克;
- 植物油;
- 盐，胡椒。
准备
将鸡柳切成大块，并用鸡肉香料混合物擦拭。 还加一点植物油。 当鸡肉被腌制时，让我们来照顾蔬菜和蘑菇。 把洋葱，胡萝卜三个放在一个大的刨丝器上，让蔬菜
准备好的菜不应该立即送到桌子上，等待5-7分钟让荞麦煮熟，加入一点新鲜蔬菜，然后将盘子放在盘子上。