您可以在咖啡中加入冰淇淋球,而不是浓稠的奶油或搅打奶,这样可以使饮料变得更柔软,更甜,更酷 - 这是您在炎热季节所需要的。 如何用冰淇淋制作咖啡,我们将在下面的食谱中讲述。
黑咖啡配冰激凌的食谱
黑咖啡Affogato alcaffè是一种传统的意大利饮料,融合了浓缩咖啡和香草冰淇淋。 制作这种咖啡的困难在于需要使用咖啡机,因为在普通的土耳其浓咖啡中不能接受烹饪。
配料:
- 黑咖啡 - 2茶匙;
- 水50毫升;
- 香草冰淇淋 - 2个球。
准备
在制作咖啡之前,确保冰淇淋完全冷冻,具有稠密的稠度,并且不会立即在杯中融化。
将咖啡压制并放入咖啡机中,将泡沫浓咖啡倒入小玻璃玻璃杯中,并用几个香草冰淇淋球装饰。
冰激淋与冰鲜咖啡
配料:
- 研磨咖啡 - 1/4;
- 巧克力糖浆 - 半桌;
- 糖 - 1/4的项目;
- 水 - 1½st。;
- 霜 - 2项;
- 香草冰淇淋;
- 姜汁麦酒 - 2汤匙。
准备
煮咖啡与巧克力糖浆和糖混合,我们冷却约6-8小时。 在咖啡混合物中加入奶油和姜汁啤酒 ,倒入眼镜并加入每对香草冰淇淋球。
冷咖啡冰淇淋冰淇淋
配料:
- 冰块 - 1件;
- 香草冰淇淋;
- 浓咖啡 - 3/4的物品;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 鲜奶油 - 装饰。
准备
在咖啡杯的底部放置几块冰块和一个冰淇淋球,用刚煮好的咖啡和糖倒入冷的食材,加入牛奶调味。 我们用奶油和巧克力片装饰冷咖啡。
鸡尾酒的咖啡和冰淇淋
对于那些喜欢冰淇淋而不是咖啡的人,我们建议更换新鲜酿造的美式,双份巧克力糖浆或可可,在这种情况下,甚至可以给儿童饮用。
配料:
- 冲泡咖啡 - 150毫升;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 巧克力糖浆 - 2汤匙。 匙;
- 香草精 - 1茶匙;
- 红糖 - 1茶匙;
- 香草冰淇淋;
- 鲜奶油。
准备
煮咖啡,并完全冷却它。 牛奶,香草精,一匙奶油和糖用搅拌机搅拌。 在玻璃杯底部倒入巧克力糖浆,放入一个香草冰淇淋球,倒入所有咖啡,然后加入奶油,牛奶和糖的混合物。 我们用奶油装饰咖啡鸡尾酒。
咖啡加冰淇淋和“花生酱”
事实上,“花生酱”可以用任何其他巧克力酱代替。
配料:
- 牛奶 - 1项;
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 粒状咖啡 - 1½茶匙;
- “花生酱” - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 香草冰淇淋;
- 奶油,可可粉,巧克力碎屑 - 用于装饰。
准备
用热牛奶倒入粒状咖啡,加入少许糖。 将咖啡混合物与2汤匙巧克力酱混合。 在玻璃杯的底部,我们放了一个香草冰淇淋球,将它倒入咖啡巧克力混合物中,并用奶油装饰所有东西。
咖啡与冰淇淋
配料:
- 现煮咖啡 - 150毫升;
- 冰淇淋 - 100克;
- 鲜奶油
- 巧克力碎屑;
- 咖啡糖浆。
准备
在玻璃底部,我们放了几个冰淇淋球,倒入咖啡糖浆,倒入所有冷却的咖啡,并在上面装饰奶油。 用 巧克力片,切碎的糖果或糖粉撒上 咖啡玻璃杯 。