梨是所有年龄的消费者的最爱。 除了果酱和蜜饯之外，您的储藏室必须在冬天必须装满一罐梨酱。 方坯没有过多的麻烦和高成本将成为一个优秀的独立甜点。
冬天的梨原浆 - 配方
配料：
- 去皮梨 - 1.4公斤;
- 水130毫升;
- 柠檬酸 ;
- 糖-480克;
- 香草豆荚。
准备
准备的梨切成小块。 在有水的平底锅里，我们种植糖和柠檬酸。 我们放下香草和梨片。 煮完糖浆后，将水果煮熟15分钟，直至完全消化。 我们将质量揉成均匀，称重7分钟，监测过程，因为土豆泥不应该失去很多水分以保持轻微，通风的一致性。 我们把准备好的酱泥放在干净的罐子里，并将它送去消毒8分钟。 之后，我们关闭并等待完全冷却。
冬天没有糖儿童的梨泥
作为一种低过敏性水果，梨也含有丰富的纤维，可用于胃肠道和各种微量元素，因此可以成为六岁宝宝饮食的极好补充。 冬季宝宝梨泥 - 罐装形式的美妙维生素储备。
配料：
- 梨 - 2,6公斤;
- 水690毫升。
准备
从梨的核心和皮上剥下，研磨并用少量水煮沸25分钟。 将软化的果实块用手搅拌器搅拌，然后煮沸5分钟并放置在无菌皿上。 根据它们的体积计算时间，用马铃薯泥消毒罐子。 无菌产品卷起并送入冰箱。
如何在冬季烹制苹果和梨酱？
苹果和梨同时成熟，是配制甜蜜家庭配方的优秀伙伴。 来自苹果和梨的浓汤是处理花园中多余水果的美味变种。
配料：
- 梨 - 2.9公斤;
- 苹果 - 2.9公斤;
- 糖 - 5,8公斤。
准备
准备的水果切成片，倒入糖。 我们把一箱水果放在火上，等待煮沸并煮5-7分钟。 水果称重，重新焊接15分钟。 我们把酱倒入无菌容器中，卷起来并盖上。 这种股票存放在凉爽的房间里，直到下一个水果季节。
梨炼乳与炼乳冬季 - 食谱
尽管梨果实中天然糖的含量相对较高，但过分甜的甜食也可以将浓缩牛奶添加到果泥中。 梨与炼乳相结合可以获得奶油色鸢尾的味道，并且可以在节日和休闲桌上用作单独的甜食。
配料：
- 梨 - 2.8公斤;
- 糖 - 95克;
- 淡奶 - 480毫升;
- 伏特加酒 - 180毫升。
准备
去皮和准备的梨煮至半小时左右软化。 在我们用持续搅拌的糖填充它们之后，将炼乳添加到梨混合物中，煮沸7分钟。 用搅拌器搅拌甜食，直至光滑。 我们将成品放入预先灭菌的罐中，立即卷起并在坯料冷却后立即储存在冷库中。