从樱桃配方Kissel

尽管只有变暖,樱桃 果冻 现在可以煮熟。 成人和儿童都可以享用美味的芳香饮料,而且其准备工作不需要太多时间和精力。 关于如何从樱桃煮沸kissel我们会在下面谈。

Kissel从冷冻樱桃

由于每年这个时候的新鲜樱桃不必等待,所以首先考虑樱桃冷冻饮料的配方。

配料:

准备

从樱桃准备一个kissel是简单的。 一升半的水被煮沸,我们把它放在冰冻的樱桃中。 我们正在等待水再次沸腾并熄灭火。 煮浆果5分钟。

当樱桃酿造时,我们将处理淀粉溶液。 在一杯冷水中,我们种植淀粉,确保没有剩下的块。 将所得到的溶液与糖一起加入煮熟的浆果中并充分混合,并注意饮料不会形成结块。 将果冻煮沸煮沸约3分钟,然后将饮料从火中移出并倒入杯中。

如果你喜欢更多的液体果冻,然后加入淀粉煮沸后,没有必要。

厚厚的樱桃果冻

来自樱桃的Kissel本身就够厚,但如果你喜欢浓烈的饮料,那么使用下面的食谱。 制作这种果冻的秘诀在于相对于水量而言淀粉的比例。

配料:

准备

樱桃与骨头分开,我们用搅拌器揉搓,用纱布袋挤压果汁(如果有榨汁机 - 让我们用它)。 将所得的蛋糕放入沸水中(250-300ml就够了)并煮沸约5分钟,将即用溶液与 樱桃汁 混合。

在剩余量的水中,我们稀释淀粉。 把果汁放在炉子上,煮沸,加入糖,糖浆, 或蜂蜜调味,然后倒入薄薄的涓流淀粉溶液。 煮樱桃kissel 5-10分钟,不断搅拌,以避免形成淀粉块。

准备好的果冻冷却后倒入kremankam或深碟。 配奶油或炼乳。 这种饮料很容易凝胶化,所以如果你想吃没有明胶的天然果冻,将果冻倒在霉菌上,并留在冰箱中冷冻。