在这样一个神秘的名字背后,是最普通的西瓜,上面覆盖着奶油,并装饰着新鲜的浆果,坚果和水果。
西瓜蛋糕 - 食谱
如果你想制作热带西瓜蛋糕,那么不要使用常见的奶油,而应使用基于椰子奶油的奶油。
配料:
- 西瓜 - 1个;
- 椰子奶油 - 740毫升;
- 杏仁花瓣 - 一个世纪的¼;
- 草莓,蜂蜜 - 用于装饰。
准备
在制作西瓜蛋糕之前,将所有西瓜皮剥离,切割顶部和底部,并修剪两侧,使果肉成为所需的形状。
拂椰子奶油,以坚固的山峰和覆盖准备西瓜蛋糕的表面。 用杏仁花瓣涂抹甜点的一面,并用浆果和蜂蜜装饰顶部。
西瓜蛋糕奶油
西瓜为蛋糕最好选择没有坑,并给纸浆所需的形状,分成蛋糕。 因此,甜点更便于服务和食用。
将去皮的西瓜切成圆柱状,分成蛋糕。 每个蛋糕都覆盖着奶油。 西瓜的顶部和两侧还覆盖着奶油,并根据您的口味装饰。 可以使用水果,浆果,种子,坚果,巧克力或糖霜。
蛋糕“西瓜切片”
对于那些无法加热您喜爱的甜点部分的热量的人,我们建议您准备一种西瓜切片的正式蛋糕。
制作这种甜点的技术非常简单:只需将完成的脆饼饼干和奶油羹混合(您可以购买现成的煤饼并用牛奶稀释),让它们冷却并发霉。
配料:
- 脆饼饼干 - 540克;
- 奶油巧克力奶油 - 320克;
- 炼乳 - 70毫升;
- 黄油 - 180克;
- 绿葡萄,葡萄干(红色,黑色) - 用于装饰。
准备
打碎饼干并将其与奶油冻混合得到塑料块。 在整个晚上冷却混合物,并在早上,从中形成西瓜片。 打软奶油,逐渐加入浓缩牛奶。 根据蛋糕分配成品奶油。 用浆果装饰“西瓜”:用红醋栗和黑醋栗制作葡萄皮,果肉和骨头。