自制芝士 饼干 可以成为汤或沙拉的理想添加物，或是啤酒零食。 准备它们非常简单，但为了品尝和受益，他们从购买的同行中获益匪浅。
与奶酪饼干食谱
配料：
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 面包 - 2片;
- 硬奶酪 - 90克。
准备
在用奶酪咬起来之前，面包片应该涂上一边。 顺便说一下，为了制作饼干，最好采用方形三明治面包，最好是昨天。 我们把面包片放在油面上，放上一个温度很高的煎锅，然后把奶酪撒在上面。 用第二片面包覆盖奶酪，并将所得三明治从两侧煎至金黄色。 我们将面包和奶酪切成块，并简单地作为或添加到您最喜爱的菜肴。
与奶酪和大蒜饼干
奶酪和大蒜饼干 - 啤酒的理想开胃菜。 最主要的是选择最硬的奶酪（如巴马干酪），并尽可能小地擦，以便在烤箱中融化，尽可能地将其吸收到面包片中，而不是散布在烤盘上。
配料：
- 面包;
- 植物油 - 1/3;
- 巴马干酪磨碎 - 三分之一世纪;
- 干蒜 - 1茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
我们把面包切成小块（我们把面包不是第一次新鲜）切成立方体，然后放入深碗中。 分别混合黄油和磨碎的奶酪，干蒜和少许盐与胡椒粉。 用所得到的油混合物，给饼干浇水并且彻底混合所有东西。 我们将烤面包片铺在涂有羊皮纸的烤盘上，放入预热的烤箱中烤制180分钟，时间为10分钟。 在烹饪过程中，自制奶油烤面包片从四面八方混合均匀成棕色。
如何在烤箱里烤芝士饼干？
配料：
- 面包 - 1个;
- 芝士emmental - 100克;
- 芥末粒 - 1汤匙。 勺子;
- 干普罗旺斯香草 - 1茶匙。
准备
将面包切片并放入烤箱中，加热至180度，保持5分钟。 在烹饪过程中，转动另一面的面包片。
奶酪搓在一个小刨丝器上，并与芥末和草药混合。 将奶酪块铺在法棍面包上，撒上所有的普罗旺斯香草，然后放回烤箱，直到奶酪完全融化。
我们用一杯 热茶加 一杯热咖啡，咖啡，汤，或者我们就这样吃。