三文鱼是一种美味且非常有用的三文鱼。 在烤箱里烤三文鱼很容易，我们会告诉你怎么做。
在选择和购买鱼时，应考虑以下几点：
- 鱼越新鲜越好;
- 野生鱼比人工种植好;
- 从购买挪威三文鱼更好地拒绝。
无论如何，鲑鱼可以用野生粉红鲑鱼代替。
三文鱼在与土豆 - 烤箱烤箱中的食谱
配料：
- 土豆 - 3个。 每份平均大小;
- 三文鱼 - 1个。 体重可达2.5-3千克;
- 黄油，融化，奶油或橄榄油;
- 香菜，香菜和葱;
- 大蒜 - 4瓣;
- 香料 磨碎（肉豆蔻磨碎，黑胡椒，丁香，香菜）;
- 奶油 - 30毫升;
- 柠檬。
准备
土豆在单独的平底锅中煮熟，去皮或“穿制服”。 小土豆可以完全煮熟。
清洁，肠道和冲洗鱼。 你可以把它全部烘烤，然后你不必切断你的头，你只需要删除鳃。
您可以用鱼片或单个牛排的形式在烤箱中烤三文鱼，然后您需要用皮肤从桶中切下鱼片。 为了方便起见，您可以将桶中的每件单件从桶中切成2-4件。
我们将箔切成每个烘烤的单个或整条鱼的尺寸。
使用刷子，用油润滑鱼。 极少摆放在蔬菜的箔片上，放在鱼和包装上。 你可以再次打包可靠性。 将铝箔鲑鱼放在烤盘或烤架上，并预先放入预热的烤箱中。 最佳温度约为200度。 如果鱼是整整烤30-35分钟。 圆角烤8-10分钟 - 这就够了。
如果鱼是完整的，我们将其散布在单独的餐盘上并用绿色装饰。 从侧面我们做出相当深的切割，以便分成部分更加方便。
如果你烤的鱼片，放在马铃薯盘子旁边，旁边还有用绿叶装饰的烤鲑鱼。
另一张桌子应该放上 清淡的酱汁 ，用奶油，柠檬汁和切碎的大蒜加上香料调味。 你可以用少许白葡萄酒或煮沸的冷水稀释酱汁。
对于这道菜来说，服务黑麦粗面包，新鲜黄瓜，白葡萄酒或桃红葡萄酒或更浓的饮料，伏特加，苦涩或浆果强烈的酊剂，杜松子酒，水蛭都是有道理的。