随着multivark的出现，烹饪的各种模式和技术变得更加易于使用和简单化，并且厨房中的所有工作都开始减少到准备必要的配料和选择所需的模式。 在食谱中，我们将讨论如何在多元变量中烹饪三文鱼。
三文鱼烹饪食谱，
配料：
- 鲑鱼片（含皮） - 840克;
- 黄油 - 20克;
- 第戎芥末 - 20克;
- 蜂蜜 - 20毫升;
- 面包屑 - 40克;
- 核桃 - 60克;
- 柠檬。
准备
在准备一份多元鲑鱼之前，我们致力于为她准备馅料。 为了打顶，将融化的黄油与芥末和蜂蜜混合。 我们检查鱼的骨骼，如有必要将其去除。 将鱼片分成4等分，然后用海盐晾干鱼和季节。 我们把鱼皮放入多层次的碗中，从上面用一层由坚果和面包屑制成的顶层覆盖果肉。 在multivark模式下准备鲑鱼片需要大约25分钟。 热的鱼，辅以小块柠檬。
三文鱼牛排在多元 - 配方
配料：
- 橙汁 - 180毫升;
- 酱油 - 120毫升;
- 磨碎的 姜 - 10克;
- 蒜瓣 - 3个;
- 三文鱼牛排 - 4个。 （800克）。
准备
在酱汁中加入橙汁，磨碎的生姜，并通过大蒜压榨机。 把混合物放在炉火上煮，直到它释放浓烈的味道。 我们冷却卤汁，然后将鱼浸入其中，并保持2-4小时。 腌制的鱼在“烘焙”中烘焙25-30分钟，然后将腌料的剩余部分煮至稠。 美味三文鱼，在multivark煮熟，热腾腾，用芳香的沙司浇水，并用切碎的绿色洋葱装饰。