人们无法想出什么样的设备来使他们的工作更轻松！ 它们包括 水饺的 一种形式，也称为pelmennitsey。 而不是浪费时间在手工造型和仔细撕裂每个水饺的边缘，你可以大大加快准备这道菜。 让我们看看使用水饺形式的复杂性。
如何正确使用表格来饺子？
使用这种厨房用具的规则取决于它的多样性。 毕竟，水饺的形状可以是圆形或矩形，手工，半机械或电气，塑料或金属。
今天没有电动饺子。 它们主要用于大量生产馄饨。 也许有人在家里仍然有这样的苏联式的设备，在那个女房东用来制作水饺的帮助下。 半机械装置也很稀有 - 这种形式是为了生产而不是水饺，而是称为馄饨的菜肴，形状为正方形和月牙形。 这种形式配备了一个你需要扭动的手柄和一个用于滚动面团的滚筒。
饺子手册是当今最常见的形式。 它是一个圆形或矩形，带有类似蜂窝的孔。 在模具的下部，通常有腿，或者配有托盘，在其中倒入现成的饺子。 上部有一个小侧面。
使用这个表单很简单：
- 展开两层面团。
- 将第一个放在上面的表单上。
- 在位于模具孔上方的地方，做小的凹痕。
- 将预先准备好的碎肉放入这些孔中。
- 用第二个测试层覆盖模具。
- 然后，几次，用擀面杖扫过表面 - 然后饺子就准备好了！ 您只需要小心地将它们从模具中取出，轻轻按下即可。 现成的pelmets小巧，美观，完全一致，边缘胶合良好。 他们可以在桌上享用家庭晚餐，节日盛宴或者将来使用。
有手动pelmennitsu，你可以一次煮30-40件饺子！ 这种设备的主要优点是速度和易用性。 但是，应该记住一些技巧，这将有助于使建模过程更加方便和愉快：
- 不要放太多肉末，否则它会掉落在面团层之间。 在烹饪过程中，这种饺子总是会脱落的;
- 对于百果馅来说也是一样，这种分解过于不准确;
- 不要将面团卷得太薄，否则它会在碎肉的重量下撕裂;
- 在开始之前，一定要撒上面粉，以便面团不会粘在面上，否则所有的工作都会变质。
非常赞赏消费者从制造商特百惠饺子形式。 在它的优点中，应该注意到一个方便的长方形，存在一个特殊的水tray盘，可以放入
通过购买这样一种便利的表格，你可以肯定，你永远不会再购买超市的半成品，也不会尝试不寻常的形状和不同大小的水饺 - 事实证明，给家人提供美味可口的自制水饺是非常容易的！