早上我们都很着急:我的丈夫和我自己去上班,上学的孩子上学或者上幼儿园,一般来说,每一分钟都很重要。 因此,我们在早餐时节省时间并不奇怪:例如,有人选择酸奶和麦片,有人更喜欢为小孩或丈夫快速做饭,如煎蛋,在微波炉中。 有很多煎蛋食谱,因此,通过学习烹饪简单的煎蛋,你可以很容易地找出如何做更复杂的事情。
在微波炉的经典煎蛋卷
为了在微波炉中制作煎蛋卷,我们需要使用与在炉子上烹饪相同的产品,除了油。 所以如果你为细长而战,那么微波炉中的煎蛋卷配方就会派上用场。
配料:
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 3汤匙。 匙;
- 番茄 - 1/2个;
- 盐,黑胡椒,青菜。
准备
我们把鸡蛋打碎成一个碗,里面会烤2个鸡蛋。 我们加牛奶,胡椒,盐。 全部用叉子拂动。 加入切碎的番茄,再混合。 我们放入微波炉,全力烹饪5分钟。 撒上绿色的煎蛋卷。
蛋白质煎蛋卷
有些女士特别密切监测消耗的卡路里量,甚至更喜欢用自己的方式制作煎蛋 - 来自蛋白质。 如果你属于同一类别,那么如何在微波炉中准备蛋白质煎蛋卷的知识,你无疑会派上用场。
配料:
- 蛋 - 2件;
- 水30克;
- 盐,调味料。
准备
我们仔细地将蛋白与蛋黄分开。 在微波混合蛋白质和水,盐的深盘中添加您最喜爱的调味料。 为了使煎蛋卷更嫩,您可以用搅拌器搅拌混合物。 我们全力烹饪煎蛋2分钟。
蒸煎蛋卷
为一对夫妇烹饪的爱好者可能会想到如何烹饪微波煎蛋卷蒸汽。 如果炉子配备双锅炉,那么这不是问题。 虽然如果没有蒸笼,那么蒸锅的类似物可以在普通微波炉中制备。 你只需要用食物覆盖一碗食物。 有关如何为一对夫妇准备一道菜的更多细节,请考虑一个大煎蛋的例子。
配料:
- 鸡蛋 - 8个;
- 牛奶(奶油) - 1/2杯;
- 黄油(人造黄油) - 4汤匙。 匙;
- 盐,磨碎的黑胡椒,磨碎的奶酪。
准备
我们将油在耐热盘中融化。 要做到这一点,将油盘放入微波炉中,以平均功率保持30秒。 鸡蛋,牛奶,盐和胡椒混合在一起,用叉子鞭打。 在一块盘子里,涂上融化的黄油,倒入混合物。 用薄膜覆盖该板并在微波炉中发送2-3分钟,暴露于中等功率下。 稍微搅拌煎蛋卷,再用薄膜覆盖,再以相同的容量再煮1-3分钟。 我们给煎蛋卷在电影下放置1-2分钟。 准备好将煎蛋放在盘子上,放在桌子上,撒上磨碎的奶酪,放入烤箱中30秒。
意大利煎蛋
当然,鸡蛋的粉丝们有自己的烹饪食谱,其中不同的蔬菜都是完美结合的。 如果你还不知道如何适应微波炉,那么这里有一个提示。
配料:
- 鸡蛋 - 6个;
- 灯泡 - 1个;
- 红甜椒 - 1个。
- 土豆 - 340克;
- 西葫芦 - 150克;
- 玉米 - 60克;
- 磨碎的芝士 - 115克;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 橄榄油(或任何其他蔬菜)油 - 2汤匙。 匙;
- 盐,黑胡椒,香菜。
准备
去皮的辣椒和洋葱切成薄片,放入微波炉中,装满油并盖上盖子。 在微波炉中充分烹饪4分钟。 4分钟后,加入玉米和磨碎的西葫芦和土豆。 用盖子盖上平底锅,以相同的功率烹饪8分钟,不要忘记在烹饪过程中搅拌。 我们打鸡蛋,加入盐,胡椒和半磨碎的奶酪。 我们把这种混合物送到蔬菜,混合一切,并放入微波炉。 平均功率6分钟没有盖子烹饪。 完成煎蛋撒上奶酪,让我们酿造,并在服务之前,用欧芹装饰。