今天,我们将考虑在微波炉中制作比萨的另一种方法,而且比较快捷。 在这种情况下,这道菜的味道和外观将保持经典。
除了烹饪速度之外,这种方法还有其他一些优点。 所以,由于整个体积的升温,微波炉中的 披萨面团 烘烤得更好,即使是较厚的一层。 由于使用微波炉的特殊菜肴,比萨饼不会燃烧太多。
面团既可以现成制作,也可以自制烹饪,只考虑它比平时更加流畅(柔软)。
在微波炉烤比萨饼的最快选择是在现成的基础上形成它,这是在超市中的大型展示。
下面,我们将介绍如何在微波炉中准备披萨。
微波炉里的火腿比萨饼
配料:
在微波炉的比萨面团:
- 面粉 - 275克;
- 水 - 100克;
- 砂糖 - 12克;
- 苏打水,用苹果醋熄灭 - 1/2茶匙;
- 人造黄油 - 100克;
- 盐 - 1/2茶匙;
馅:
- 火腿 - 150克;
- 橄榄 - 10件;
- 新鲜番茄 - 2个;
- 洋葱小 - 1件;
- 奶酪 - 50克;
- 黄油 - 1,5汤匙。 匙;
- 黑胡椒粉。
准备
冷冻人造黄油在磨碎机上揉搓,与面粉混合,加入溶有盐和糖的水和苏打水。 我们揉搓柔软弹性的面团并将其放在冰箱中的胶片下两小时。
我们将面团从冰箱中取出,翻出来,然后将其折叠四次并再次滚出。 以同样的方式重复两次。 然后,我们从获得的测试中形成我们未来披萨的基础,其中包括直径约二十五厘米,厚度十毫米的小面,我们把它放在盘子上。 从上面分发火腿,切成条状,橄榄,番茄和洋葱圈,倒入上面加上融化的黄油,胡椒,用硬奶酪倒入刨丝器。 在微波炉中平均功率8分钟,高5分钟。 现成的披萨可以用罗勒叶装饰。
微波炉上的即食冷冻基础上的比萨饼
配料:
- 现成的冷冻比萨饼基地 - 1件;
- 煮鸡肉 - 100克;
- 蘑菇 - 150克;
- 洋葱小 - 1件;
- 奶酪 - 70克;
- 橄榄 - 7-10个;
- 新鲜蔬菜;
- 番茄酱或 番茄酱 ;
- 蛋黄酱;
- 黑胡椒粉。
准备
如果需要的话,准备比萨饼,除霜,上面用蛋黄酱和番茄酱或番茄酱混合的油脂。 在上面,摆放煮熟的鸡块,切碎的橄榄圈,洋葱圈和预先煮熟和切碎的蘑菇。 撒上胡椒,切碎的新鲜香草和磨碎的奶酪。 以最大功率在微波炉中烘烤三至五分钟。 我们供应芳香比萨饼热。
准备好微波炉的准备时间为5分钟
配料:
- 现成的比萨饼基地 - 1件;
- 香肠,煮或熏 - 150克;
- 新鲜番茄 - 2个;
- 洋葱小 - 1件;
- 奶酪 - 75克;
- 新鲜蔬菜;
- 番茄酱或番茄酱;
- 普罗旺斯草药。
准备
现成的基础上面的番茄酱或番茄酱披萨油脂和洒普罗旺斯草药。 从上面放置切片煮的或熏制的香肠,切片的西红柿和半个洋葱圈。 撒上切碎的新鲜草药,并通过一个大或中等的刨丝奶酪。 以最大功率在微波炉中烘烤三至五分钟。