有时你想吃点美味的东西。 例如,你可以烘烤一块精巧(或不太瘦)的巧克力地毯,这种美味的配方非常简单。 这样的烘焙,绝对像你的家和客人。
如何制作巧克力地毯?
配料:
- 面粉高档小麦 - 约1.5杯;
- 水(或牛奶) - 1杯(约200毫升)。
- 糖 - 5-8汤匙。 匙;
- 可可粉 - 3-5汤匙。 匙;
- 利口酒杏仁或黑朗姆酒 - 30毫升;
- 植物油(或乳脂状天然) - 约100毫升(或100克);
- 苏打食物,用醋熄灭 - 放在刀尖上;
- 葡萄干 - 约100克;
- 核桃或榛子 - 100克;
- 香草或肉桂(但不是在一起 - 无论是一个或另一个);
- 平均巧克力棒(更好的苦味或经典的黑暗,但是,选择是你的)。
准备
葡萄干将被放置在一个碗里,并充满了开水。 等待10-20分钟,直到葡萄干膨胀,我们将合并水,之后我们将再次冲洗,并将浆果放在筛上。 然后,将葡萄干放在纸巾上以尽可能地去除残余的水分是很好的。 我们将浆果分成一碗,并滚入1汤匙面粉。
坚果粉碎,但不要太多,用刀或任何其他方便的方式。
在另一个碗中,将可可粉与1汤匙糖混合,加入苏打水,香草和用醋熄灭的酒。 然后加入一杯水,剩余的糖,蔬菜(或软化奶油)油。 我们在水浴上建立一个碗,我们干扰漱口,以完全溶解糖。 现在放下坚果和葡萄干。 逐渐添加过筛的面粉,同时混合面团。 仔细搅拌面团,可以用螺旋搅拌器低速搅拌。 面团不应该太厚。
现在我们需要一个耐火模具,我们将面团倒入其中(特别方便的是硅胶)。
将表格放入预热的烤箱中,在约180摄氏度的温度烘烤约35-40分钟。 我准备把热巧克力面包和磨碎的巧克力和磨碎的坚果放在一起。 当地毯稍凉时,可用刀将其切成块,并配以茶,咖啡, 热巧克力 ,配对,路易波士和其他这类饮品。 您可以搭配饺子和奶制品:牛奶,不加糖的酸奶,酸牛奶,酸奶等。 应该指出,甜糕点(原则上来说,糕点)早晨最好吃。