烤宽面条是最受欢迎的意大利菜。 这是馅饼和披萨之间的东西,你可以添加冰箱里的所有东西,并且总是非常美味。 烤宽面条的主要成分是奶酪和薄薄的面团,可以在任何商店购买或自己煮熟。 多元烤宽面条的准备方法与烤箱中的方法完全相同,但变得更加嫩滑多汁。 让我们来考虑一下如何在多变量烹饪烤宽面条,以及为此需要什么。
千层面肉末烤宽面条
配料:
- 面粉 - 3项;
- 菠菜 - 500克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 肉末 - 200克;
- 火腿 - 100克;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 2件;
- 芹菜 - 品尝;
- 肉汤 - 1件;
- 番茄 - 5个;
- 白色干酒 - 1件;
- 盐,胡椒,月桂叶和香料 - 品尝。
准备
所以,一开始我们要清理所有的蔬菜。 把洋葱,芹菜,胡萝卜切成碎末,用植物油煎一切。 然后在蔬菜中加入肉末,火腿,盐,胡椒粉和胡萝卜20分钟,然后放入切碎的西红柿,倒入肉汤,白酒,在“淬火”状态下煮约1小时。 这次煮在平底锅菠菜,盐,切成方块,加鸡蛋,面粉和揉面团。 让它煮30分钟,然后将它卷成薄层并切成小方块。 我们用油润滑multivach碗的底部并铺设一层正方形。 然后,我们放了一层肉馅,把调味汁倒在贝卡梅尔上,撒上磨碎的奶酪。 接下来,关闭填充一层面团,并再次填充,等等。
顶部覆盖着大量的奶酪,并在“Quenching”模式下放入multivarku。 作为新鲜蔬菜沙拉的独立菜肴!
在multivarka皮塔面包烤宽面条
如果你突然想煮千层面,手边没有完成的纸张,并且真的不想混淆测试,那么通常的拉瓦什就会来救援。 有了它,烤宽面条会更快,有时甚至更美味。
配料:
- 瘦lavash - 2叶;
- 煮胡萝卜 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 奶酪 - 300克;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油15% - 200毫升;
- 煮土豆 - 4个;
- 和番茄 - 3个;
- 小胡瓜 - 200克;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
所有的蔬菜都经过适当的清洗和清洁。 将南瓜,土豆,青椒和洋葱切成小立方体,用大刨丝器揉搓奶酪和胡萝卜。 一切都混合在一起,并分成两个相同的部分。 用番茄去掉果皮并在搅拌机中研磨。 加盐,胡椒粉拌匀。 现在蔬菜中的一部分与酸奶油混合,另一部分与西红柿混合。 在multivarka杯中倒入少许油,按照以下顺序铺设烤宽面条:lavash - 带酸奶油的蔬菜 - 磨碎的奶酪 - lavash - 带西红柿的蔬菜 - 奶酪。 我们在“烘焙”模式下烹饪约50分钟。 服务时,顶上奶酪,撒上番茄酱尝尝。
多变量中的懒惰烤宽面条
客人已经进入门槛,你什么都没有? 那么这个配方特别适合你的场合。
配料:
- 薄lavash - 2包;
- 肉 - 400克;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 3个;
- 牛奶(酸牛奶) - 0.5项;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 奶酪 - 100克;
- 盐 - 味道。
准备
这个多元烤宽面条的配方非常简单。 我们采取肉,切好,在平底锅里炒。 然后加盐调味,小心地放入碗中。 接下来,切洋葱和西红柿。 这次我们在平底锅里准备酱汁。 要做到这一点,将牛奶或开菲尔与面粉混合,加盐调味。 将混合物煮沸并立即从热源中取出。 在multivarka的碗里倒油,铺上烤宽面条层。 首先是拉瓦什,然后是肉,再次是拉瓦什,西红柿和洋葱,拉瓦什等。 我们倒入所有的酱汁,撒上大量的奶酪。 我们在30分钟的多元烘烤。