南瓜和许多其他蔬菜一样，是非常有用的产品。 但是，唉，并不是每个人都喜欢她。 在这篇文章中，我们会告诉你如何制作一个多变量的南瓜派。 在这种形式下，她的对手中最热心的人也乐于吃它。
南瓜馅饼的多变量配方
配料：
- 南瓜泥 - 1杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 1杯;
- 粗面粉--0.5杯;
- 面粉 - 0.5杯;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 核桃 - 50克;
- 葡萄干 - 50克。
准备
南瓜果肉刨三块，然后用搅拌器揉搓。 用糖打蛋。 将面粉和漫画混合并加入发酵粉。 在深层容器中，混合所有准备好的食物，加入葡萄干和坚果。 多烹饪锅上油并涂抹生成的面团。 在“烘焙”模式下，我们的蛋糕将煮60分钟。 信号发出后，打开multivark，将馅饼留在碗中冷却，然后用蒸笼将其翻转。
南瓜苹果派在多元化
配料：
- manka - 2杯;
- 面粉 - 2杯;
- 发酵粉 - 1包;
- 糖 - 2杯;
- 南瓜 - 400克;
- 苹果 - 400克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 香草糖 - 1小包;
- 盐 - 捏。
准备
苹果被清理并切成小片。 南瓜也剥皮，刨丝器上的肉3。 将面粉与漫画和发酵粉混合。 用糖和香草糖打鸡蛋，直到郁郁葱葱的泡沫。 由此产生的质量倒入干混料中，在那里我们还有南瓜和苹果。 Multivarochnoy油箱润滑油，铺开面团。 我们在“烘烤”程序中烘烤1小时。
美国南瓜派在多元化
配料：
对于测试：
- 面粉 - 250克;
- 黄油73％脂肪 - 150克;
- 冷水 - 4汤匙。 匙;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 南瓜 - 900克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 50克;
- 炼乳 - 0.5罐;
- 肉桂粉 - 0.5茶匙。
- 盐 - 0.5茶匙。
- 干姜 - ¼茶匙;
- 肉豆蔻 - 1/4茶匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子。
准备
在一个深碗里，放入黄油，切成小块。 加入筛面粉和盐。 我们用手搓碎。 倒入冷水中揉搓弹性软面团。 现在多引号碗内衬有烘焙纸条，以便它们进入侧面 - 所以馅饼将更容易取出。 我们将面团放在上面，用手指将其分布在表面上。 我们在几个地方形成一个高约3厘米的侧面，用叉子刺穿面团。 我们把碗和面团放在冰箱里。 接下来，我们煮南瓜泥：清洁南瓜，删除种子，把肉切成小块。 我们把它们放在锅里，倒一点水，放在火上。 煮至软。 然后排水，南瓜与搅拌器混合。 我们冷却收到的重量，我们添加一个鸡蛋，炼乳，糖，柠檬汁和香料。 用花冠混合一切直至均匀。 现在我们拿起面团的碗，并将填充物倒入基地。 我们确保它不会流过两侧。 在“烘焙”模式下，我们准备蛋糕1小时。 当准备好多曲面中的填充物的南瓜饼时，填充物将获得稠密的一致性。 我们在multivark中冷却馅饼并小心提取，拿起烘焙纸条。
没有鸡蛋的南瓜饼在multivark
配料：
对于测试：
- 粗面粉 - 1.5杯;
- 南瓜 - 600克;
- 开菲尔 - 1杯;
- 食物苏打水 - 0.5茶匙。
- 糖 - 0.5杯。
对于糖浆：
- 南瓜汁 - 100毫升;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 6汤匙。 匙;
- 肉桂 - 捏。
准备
去皮南瓜三在瓜刨丝器上。 我们挤压果汁。 通过用克菲尔熄灭苏打水来混合面团的所有成分。 将面团倒入multivarochnoe中，并在“烘烤”模式下烘烤50分钟。 同时，我们准备糖浆：将所有材料混合在一起，并在小火上烧开。 准备馅饼倒入糖浆，静置30-40分钟，使其完全浸透。