南瓜的食用品种是美妙的水果,含有很多非常有用的物质。 从南瓜,您可以烹饪各种美味的菜肴,包括南瓜派。 美味,甜美的南瓜派通常深受儿童和成人的欢迎。 准备一个美味的南瓜派很简单,这足以准确地跟踪食谱。
美国派
美国南瓜派通常是为感恩节烹饪的。
配料:
为测试:
- 1.5杯小麦面粉;
- 100-130克天然黄油;
- 蛋黄1个鸡蛋;
- 一小撮盐。
对于填充:
- 约1kg纸浆;
- 2个鸡蛋;
- 5-6汤匙糖沙;
- 1杯奶油;
- 干香料(地面红辣椒,肉桂,丁香,肉豆蔻,生姜,香草,藏红花);
- 糖粉或枫糖浆。
准备工作:
如何用南瓜煮馅饼? 将面粉筛入深碗中,let一口。 加入软化的黄油,蛋黄和1-2汤匙冷水。 小心,但不会很长时间,我们会揉面团(使用搅拌机很好)。 我们把面团放入一个碗中,放在一个碗里,盖上它,放在一个寒冷的地方半个小时。 当面团破裂时,我们来修复它。 我们将清洁南瓜,去除种子,没有皮肤的果肉将被切成小块。 将南瓜片放入平底锅中,加入尽可能多的水以覆盖南瓜片,煮至软。 将水加盐,压榨成均匀的纸浆,然后将其转移到过滤器或滤锅中,以免玻璃变得多余。
与南瓜Pecome馅饼
将面团在面板上滚动,轻轻撒上面粉,然后将面团盖成圆形,裂开的形状。 在几个地方,我们揉面团并用油纸覆盖。 我们再次冷却(分钟15)。 我们将烤箱加热到平均温度,然后将面团放在那里。 烤10分钟,然后取出纸5分钟。 稍微降低烤箱内的温度。 将南瓜泥放入干净的碗中,用鸡蛋,糖,奶油和干香料调味。 将所得到的物质均匀地放在蛋糕上,并将蛋糕放入烤箱中40-60分钟。 准备好的馅饼可以撒上糖粉,当然,倒入枫糖浆更好。 我们为桌子服务,将其冷却至室温。
蛋糕在多元
你可以在multivark中烤南瓜派。
配料:
- 1杯(带载玻片)小麦面粉;
- 100克糖;
- 125克天然黄油;
- 2汤匙冰水;
- 鸡蛋1个蛋黄。
- 对于填充:
- 800克纸浆;
- 120毫升天然牛奶奶油;
- 100克糖砂;
- 干香料(生姜,肉桂,香草等 - 品尝)。
准备工作:
按照上面的配方混合面团。 搅拌好,在寒冷的地方放置半小时。 南瓜切成小块(没有果皮),然后将其在多元煮沸的情侣中煮15分钟,然后将其倒入漏勺中,然后将其捣碎成糊状。 添加填充物的其余成分,轻轻拍打。 将面团卷成圆形片,直径略大于multivark的工作碗。 我们把面团放在碗里,我们把顶部放在顶部。 我们在“烘焙”模式下烤60分钟。 你可以用这种奶油馅饼来馅饼。
南瓜蛋糕与苹果
你可以用苹果烤南瓜派。
配料:
- 350g纸浆;
- 尽可能多的苹果;
- 250克脆饼;
- 2个鸡蛋;
- 150毫升的奶油;
- 干磨香料。
准备工作:
将烤箱预热至平均温度。 南瓜将被切成小立方体,苹果将被清除种子并切成薄片。 将南瓜片和苹果片放入带盖的模具中,放入烤箱中放置40分钟,准备短糕点(可以使用现成的面团)。 将面团卷成薄片并放入圆形
派与奶酪
非常美味可以变成和奶酪南瓜派。 在这种情况下,我们使用等量的南瓜泥和奶酪。 凝乳必须通过筛子擦拭,其余的填充物和面团的组分与上面给出的食谱中使用的相同。