几乎所有Pevzner的食谱都包括燕麦或麦片的各种菜肴。 这是由于植物中含有大量有价值的微量元素，维生素，酶和矿物质，对身体有益。 希波克拉底时期的普遍药用原材料的第一个变种之一就是燕麦 - 这种谷物的药用特性和禁忌证被认为是不仅对身体健康有益，而且对人的预期寿命也很高。
燕麦的主要有用特性及其禁忌症
正在考虑的植物的主要价值是其谷物的化学成分。 它们含有以下物质：
- 铁;
- 硅;
- 氟;
- 镁;
- 碘;
- 磷;;
- 铜;
- 硒;
- 钴;
- 锌;
- B族维生素，视黄醇，维生素E，C，H，PP，K和D;
- 氨基酸;
- 可溶性纤维（β-葡聚糖）;
- 淀粉;
- 脂肪;
- 有机蛋白质。
由于位于谷物壳和其内部可食用部分之间的薄膜含有最大量的有价值成分，所以特别仔细检查了未去皮燕麦的输注的有用特性和禁忌症。
由于所述谷物的独特组成，其具有以下药用品质：
- 代谢恢复 ;
- 胃肠道的改善;
- 热量降低体温;
- 对抗病毒感染;
- 减轻痰中咳嗽;
- 肝脏和胰腺的正常化;
- 加强神经系统;
- 支持豁免权;
- 炎症过程的缓解，包括泌尿系统和肾脏的病理;
- 血液中糖浓度的降低;
- 身体排毒;
- 睡眠正常化;
- 血管弹性增加;
- 心的改善;
- 减免戒烟。
通过预防性使用燕麦汤的药用特性和全面治疗，重要的是要注意本产品的禁忌症。 没有那么多，但是对谷物的不容忍或对谷物成分过敏会造成严重伤害。
燕麦对妇女和禁忌症的有用特性
美丽的一半人类使用提供的植物来减轻体重。 燕麦菜含有所谓的“长”碳水化合物，它为人体提供足够的能量，维生素和微量元素，长时间给人饱腹感，但不影响身材。
此外，燕麦和输液有利于影响荷尔蒙系统，恢复平衡。
B族维生素的存在改善了皮肤的外观，头发和指甲的状况，防止皱纹并延缓老化过程。
燕麦还能帮助女性应对膀胱炎等疾病，甚至传统医学也认识到谷类煎剂在治疗这种炎症中的有效性。
燕麦治疗在家中的禁忌症和副作用
除个别不耐受外，所描述的产品在以下情况下不宜使用：
- 乳糜泻
- 肾衰竭 ;
- 慢性胆囊疾病;
- 心力衰竭;
- 增加胃液的酸度。
在极少数情况下，从燕麦中服用药物会伴随不愉快的副作用：
- 腹泻;
- 胆囊疼痛;
- 肠胀气。
类似的情况只发生在滥用谷物发酵液或输液的背景下，在存在直接禁忌证的情况下使用。