大部分洋葱对于我们来说是熟悉的，因为它对于感冒的治疗具有杀菌作用的显着特征是已知的。 但洋葱的外壳具有有用的特性。
洋葱皮的化学成分和用途
事实证明，洋葱皮与洋葱本身一样有用，而且这种好处取决于其化学成分：
- 在洋葱皮中， 维生素E被发现，这会减缓老化过程，积累“坏”胆固醇，对癌细胞发育具有抑制作用，是最强的抗氧化剂。
- 由于维生素C的存在，洋葱皮的愈合性能得到增强，这对肌肉骨骼组织的状况具有有益的作用，并且防止了脚气病的发展。
- 包含在壳中的烟酸（维生素PP）改善了消化道的功能，对脑活动和心脏功能具有积极作用。
- 洋葱皮的汤剂具有能够对人体所有系统的活性产生积极影响的性质，特别是在复杂操作后的复原期间，由于其中存在维生素B群。所述肉汤用于治疗真菌性疾病; 对漂洗头发很有效。
民间医学中的洋葱皮已经证明其有用的性质，因为除了维生素之外，还发现了胡萝卜素，它有助于整个有机体的愈合和强化，还有防止发生过敏反应和强化身体的生物活性化合物。
来自洋葱的洋葱具有药物性质，可以增强 免疫力 ，增加身体对抗不良环境影响的 抵抗力 。 它具有抗病毒作用，有助于治疗感冒。
像任何医药产品一样，洋葱皮不仅具有有用的特性，而且还具有禁忌症。 的确，这些禁忌症的清单很少：不建议那些患有增加血液凝固性的患者服用其药物。 在其他情况下，洋葱皮的处理会对健康产生积极影响。