Multivarka - 这是一位真正的女巫,她已经成为厨房里不可或缺的助手。 谁已经成为它的快乐主人,知道它的烘焙多么美味。 在这篇文章中,我们会告诉你如何在multivark中制作 巧克力蛋糕 。
多变量的巧克力蛋糕配方
配料:
白面团:
- 粗面粉 - 2汤匙。 匙;
- 山寨奶酪 - 380克;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 6汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 香草糖 - 10克。
对于巧克力面团:
- 面粉 - 5汤匙。 匙;
- 黄油 - 190克;
- 巧克力黑 - 200克;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 中等大小的鸡蛋 - 5个;
- 糖香草 - 10克。
准备
将芒克倒入一个碗中,加入酸奶油,混合并离开膨胀25-30分钟。 我们打破鸡蛋,加入糖和香草,并将它们打成一片郁郁葱葱的质量。 奶酪通过筛子揉搓并传播到蛋团中。 在规定的时间之后,将带有酸奶油的芒果再次混合并添加到剩余的配料中,而不忘记再次混合。 将巧克力切成碎片,放入容器中并在蒸气浴上融化。 用蛋打糖。 在一小块冷巧克力块中,放一块软黄油,加入搅打过的鸡蛋混合物和面粉。 巧克力面团拌匀。 我们铺上多元醇油的杯子,首先将巧克力面团放入其中,并在其上 - 白色。 使用木棒,你可以从中心离开边缘。 multivark中的巧克力蛋糕将以“烘烤”模式烘烤40分钟。
多元化的巧克力香蕉蛋糕
配料:
对于测试:
- 可可 - 4汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 植物油 - 0.5杯;
- 小麦面粉 - 1.5杯;
- 香兰素 - 品尝;
- 发酵粉 - 10克。
对于霜:
- 酸奶油厚 - 450克;
- 糖 - 200克;
- 香蕉 - 2个。
准备
鸡蛋与糖结合,搅拌一切直至形成白色蓬松泡沫。 加入牛奶,植物油并用勺子搅拌。 现在结合干成分:香草醛,面粉,可可粉和发酵粉。 将干混合物加入液体中并混合。 将生成的面团倒入预先涂油的多烹饪锅中。 我们选择“烘焙”程序,烹饪时间为60分钟。 信号发出后,我们不急于打开盖子,而是再增加20分钟。 只有在这之后,我们才打开multivark。 我们使用蒸笼从中提取饼干。 冷却后,切掉蛋糕的顶部,小心取出面包屑并将其粉碎。 大约还剩1/3的装饰,其余的我们加入了奶油。 用酸奶油搅拌糖。 200毫升的奶油剩下来做釉。 在剩余的奶油中,加入碎香蕉和面包屑。 所有这些都是很好的组合。 收到的质量充满了蛋糕的“stenochki”,我们覆盖着切断的顶部,丰富的我们用奶油倒在上面,我们用面包屑装饰。 我们把蛋糕放在冰箱里。 它在那里越长,它会变得越湿。
多元化的简单巧克力蛋糕配方
配料:
- 人造黄油 - 200克;
- 牛奶 - 0.5杯;
- 糖 - 1.5杯;
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 2杯
- 苏打 - 0.5茶匙。
准备
在multivark中,我们设置了“烘焙”模式,时间为20分钟。 在碗里放人造黄油,当它融化时,加入糖,牛奶和可可粉。 用硅胶刮刀搅拌,继续煮直至煮沸。 同时,您不需要关闭盖子。 沸腾后,multivark被关闭,