今天我们会告诉你如何在冬天准备梨酱。 这样的美味会让大人和孩子开心，因为它的美妙细腻的味道不会让任何人无动于衷。
如何为孩子煮梨子？
配料：
- 梨成熟柔软 - 2.9公斤;
- 糖白色或棕色 - 150克;
- 肉桂粉 - 5克;
- 纯化水 - 950毫升。
准备
按照这个配方为冬季烹制婴儿梨泥，选择最柔软和成熟的梨，仔细冲洗它们，用种子去除果皮和内部种子盒。 肉切成小块，放入平底锅或平底锅。 在另一个容器中，我们连接水和糖并搅拌直到所有的晶体溶解。 倒入甜液制备梨切片，并将容器放在炉子上。 烹饪的内容，直到软。 根据水果的品种和成熟度，这可能需要20到40分钟。
如果需要，您可以添加一点肉桂粉或一些康乃馨芽的味道。 成品梨泥包装在无菌和干燥的容器中，密封，在“外壳”下翻转以进行自我消毒直至完全冷却。
如果你正在准备一个非常年幼的果泥，那么在这种情况下，我们建议不要添加砂糖，肉桂和其他添加剂。 但是在制备这种产品时，必须在15分钟内在沸水容器中对其进行消毒，并且在此之后才开始软木塞。 冷却后，放置在阴凉处。
有浓缩牛奶味道的梨泥 - 冬天的食谱
配料：
- 梨成熟（去皮） - 2.5公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 全脂牛奶 - 1.5升;
- 食物苏打水 - 5克。
准备
根据这个配方煮熟的梨类似于炼乳，但具有明显的梨味。 为了实现这个想法，成熟的软梨用种子去除果皮和内脏，然后测量所得梨果肉的重量并将其切成小的随机切片。 根据配方的比例，加入糖，与果汁混合并放在炉子上。 煮完之后，我们将梨块沾上糖，几乎没有明显的沸腾迹象，偶尔搅拌一小时。 然后我们倒入食用苏打水，倒入牛奶，让工件再次沸腾，并在煮沸四个小时后继续倦怠。
将得到的原浆冲压成均匀的奶油质地混合器，煮沸1分钟，并置于干燥无菌玻璃容器上。 用罐盖立即密封瓶子，将它们翻过来并彻底包裹，直到完全冷却。
在家里冬季的梨泥 - 多元化的食谱
配料：
- 梨成熟 - 995克;
- 糖 - 180-260克;
- 柠檬酸 - 一小撮;
- 香草醛 - 一小撮。
准备
在multivark的存在，建议在其中煮梨酱。 为了做到这一点，我们通过清洗梨来准备梨，用核心将果皮和种子剥离，并将肉切成立方体或随机切片。 我们把果实块放在多元醇的容量中，并添加糖和柠檬酸，其量可以根据梨的甜度或其味道偏好而变化。 混合组播的内容并将设备设置为“Quenching”功能。 在十五分钟的节目工作后，混合梨质量并延长相同的模式另外十五分钟。 重复十五分钟“淬火”几次，搅拌交替，之后我们将泥浆底部转移到一个方便的容器中，用搅拌器冲压，然后将其返回到设备并再次将工件吹扫15分钟。 在无菌罐子，软木塞上将土豆泥热包装，并倒置在“外套”下进行自我灭菌和缓慢冷却。