当然，全世界最受欢迎和最受欢迎的巧克力是巧克力。 该产品能够振作起来，激活大脑活动，是一个完整的独立甜点。 难怪他有自己的假期。 7月 11日，世界巧克力日每年在全球范围内庆祝。 顺便说一句，这是1995年法国人第一次庆祝这一天。
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巧克力 是包裹在神话和传说中的产品。 在不同的时期，它被用作医药，金钱，财富和贵族的象征。
第一次提到饮料“卡卡瓦”是与3000多年前存在的奥尔梅克文明相关联的。 为了准备饮料，他们用冷水稀释了碎的可可豆混合物。 它尝起来比现代美味苦涩苦涩，致力于7月11日在世界各地庆祝的国际巧克力日。
在墨西哥海湾古代文明沦陷之后，玛雅部落定居下来。 他们将可可豆归功于特殊的神奇属性，甚至还敬仰可可之神。 饮料只能是部落的祭司和最有价值的代表。 玛雅人也用豆子代替金钱。
顺便说一下，当时没有人种植树木，很长一段时间，他们种植的树木很多，形成了整个种植园。
玛雅文明倒塌之后，阿兹特克人捕获了可可的领土和种植园，阿兹特克人也用加了称为“巧克力”的香料制作了豆类可可粉。 后来食谱改变了，饮料中加入蜂蜜，甜龙舌兰汁，香草。 阿兹特克人相信可可是一种神圣的饮料，它可以治疗并使人更接近众神。
巧克力在欧洲
不幸的是，向欧洲出售高贵饮品的方式是血腥的。 在1519年，西班牙人赫尔南·科尔特斯第一次认出了他。 他不仅希望开一杯饮料，还要杀死所有了解他的神父。 尽管事实上阿兹特克人自己赐给了他黄金和宝藏，但他却从上帝那里获得了信使，科尔特斯非常残酷和贪婪。
回到西班牙，科特斯因国王的耻辱而得以避免执行，这要归功于给予可可君主的修道院饮料。 从那以后，这种神圣的饮料就在其他欧洲国家成为了人们所熟知的。
特别受欢迎的是法国的巧克力饮料，虽然很长一段时间它是高品味，贵族和财富的象征。 只有在18世纪中叶，每个法国人才可以使用它。
有关巧克力的有趣事实
- 一个人的饮料。 由于可可长时间的苦味被认为是男人的饮料，直到第一次没有添加牛奶时，这给了饮料的柔和和轻盈。
- 巧克力对牙齿是安全的。 尽管巧克力含有糖，但其对牙釉质的有害影响却被可可豆的抗菌特性所抵消，这使得它比其他任何糖果都不那么有害。
- 自然止痛药。 事实是，可可能够激发幸福的激素 - 内啡肽的产生，这不仅引起能量和能量的激增，而且还可以减轻疼痛。
- 巧克力有助于减肥！ 科学家们发现黑巧克力会引起饱腹感，也是其他类型甜食的绝佳替代品。 甚至还有巧克力饮食。
- 巧克力让我们变得更聪明！ 可可有很多有用的特性，其中之一 - 促使血液流向大脑并激活心理活动。 因此，相信巧克力爱好者比拒绝使用它的人更聪明。
世界巧克力日，7月11日庆祝，是世界上最甜蜜，最有用的假期！