在春季前夕，业余园丁变得更加活跃，他们开始从事种子选择和准备种植在家庭地块上的苗木。 在通常种植在菜园里的蔬菜中，大片土地被土豆，洋葱，胡萝卜和甜菜占据。 在文章中，我们将考虑流行的胡萝卜品种，并试图确定什么样的品种为什么目的将是最好的。
在选择种植胡萝卜种子时，你需要知道它的设计目的。 胡萝卜品种可以分为以下几类：
- 选择 - 国外和国内;
- 成熟条件;
- 胡萝卜素的含量;
- 作物产量;
- 保质期;
- 颜色和形状。
选择外国和国内选择的胡萝卜品种之间，有必要记住，外国选择主要提请注意胡萝卜的外观：根作物的大小和光滑度，而他们的味道质量受到影响。 各种国内选择也受益于胡萝卜素的含量，风味，保质期和适合我们的气候条件。
早期的胡萝卜品种
设计用于快速收获（5月 - 7月），不储存，但立即用于食物。 最好的品种：阿姆斯特丹，Lenochka，Beloved，南特，Orange Muscat，巴黎胡萝卜，Shantene 2461，Fairy; 杂种：班戈，亚亚，新闻，那不勒斯。
晚胡萝卜品种
胡萝卜的保存期限直接取决于成熟的时间，因为收获的收获时间越长，储存越好。 晚期品种包括Alenka，Berlikum皇家，Doljanoku，金秋，皇帝，红巨人（或Rote Rizen），秋天的女王，Morevna，Monastyrskaya，奥林巴斯，Flacoro; 来自混合动力：Jobu，加拿大，Cascade，纳博讷。
长时间冬季储藏的胡萝卜品种
对于冬季储存，选择这样的胡萝卜品种：Biryuchekutsk，维生素-6，Geranda，格罗斯，红衣主教，秋季女王，Losinoostrovskaya 13，莫斯科冬季，南特-4，参孙，弗拉考罗，福图，Shantene 2461; 杂种F1：Altair，Aristo，Askania，巴塞尔，Cascade，Nigel，Nelix。
最甜的胡萝卜品种
这些品种被推荐用于婴儿食品，因为它们具有较高的胡萝卜素和糖含量。 这种胡萝卜对人们也很有益，他们的活动与电脑上的长期工作有关。 甜萝卜品种包括儿童糖果，儿童喜悦，皇帝，Karotan，美少女，爱，Nastenu，橙男朋友。
在市场上代表的胡萝卜类型中，特别感兴趣的是那些根部作物具有不同寻常的颜色和形状的胡萝卜：
- 品种龙 - 橙色中心的鲜紫色胡萝卜;
- 白比利时白 - 白胡萝卜;
- 高档黄石石 - 黄胡萝卜;
- 秋葵女王，Joba，熟食店，法老 - 红胡萝卜;
- 巴黎妓院的品种，Round婴儿和Parmex - 小圆胡萝卜。
在各种胡萝卜中，你仍然可以区分出没有核心，无情（或者Longe Rote）和没有核心的Karotinka的长红色。
对于那些出售并且对高产量感兴趣的人来说，品种会很有趣：美食，金色秋天，红巨人，秋天的女王，Flacoro，Lenochka，Red Corot，Romosa; 杂种：Anastasia，Coupar，Nandrin，花蜜，Nelix。
在2011 - 2013年，出现了许多新的胡萝卜品种，其中最好的是：
- 阿纳斯塔西娅是一种高产中期杂交品种，含有高含量的胡萝卜素，可存放8个月。 它的根作物鲜橙色长达22厘米，重达160克。
- 金色的秋天是一种高成熟度的晚熟成熟的通用品种，甚至长到27厘米，重220克。
- Lenochka是一种早熟的普遍高产品种，其根系甚至中等重量为150克，长度达16厘米，这种品种的胡萝卜抗起毛，不 开裂 。
在选择种植胡萝卜的最佳品种时，请务必考虑您在现场使用何种土壤。 为了确保你一年都能得到这种有用和美味的蔬菜，最好种植几种不同成熟期的胡萝卜。