当您最喜爱的调味料随时待命时，非常方便。 那些喜欢把姜加入食物的人应该熟悉在家里种植姜。
有两种方法可以自己种姜：种子和植物。 如果你不是种子发芽的粉丝，最好使用第二种方法，使用姜的根。
如何选择生根的姜根？
您可以在销售香料的部门的杂货店或集市上购买种植材料。 对于种植，只应该采取年轻的根。 它应该光滑，密实，有光泽，表面没有很多纤维和疾病迹象。 你可以把新鲜干姜放在室温下浸泡数小时，以唤醒睡眠中的肾脏。
你不仅可以种植整个根部，还可以沿着门楣的线条切割它。 主要的是它有几个完整的肾脏。 将整个生姜分成几部分用于种植，用于繁殖。
生姜培养和护理
准备好的根或其部分应在早春播种，向上发芽，在2厘米处撒上一层土壤，作为它的容器，需要一个浅而宽的盆，其底部需要铺好一层排水沟。 它需要装满普通混合物，用于在家里种植蔬菜，并添加磷肥（例如过磷酸钙 ）。
此外，你应该立即考虑位置。 姜长得很高（约100厘米），所以放在明亮而温暖的地方，它可以平静地长大，不会干扰。 姜不适合窗台，阳光直射在他的窗台上。
细菌只会在1,5 - 2个月后出现，在此之前，未来的生姜很少被浇灌。 将来，这需要非常简单的维护：
- 适度浇水。 保持土壤永久湿润是非常重要的，因此建议每天检查一次，如果有必要的话可以给它加水。 根据温度状况，必须调整生姜下浇注水的量：热 - 更多，更冷 - 少。
- 喂养。 直到夏季结束，每2-3周就需要施肥。
- 保持最佳状态。 生姜喜欢高温和高湿度。 您可以在阳台上与他一起在夏天取出一个锅，并定期喷洒，以确保这一点。
在秋季开始时带入带有生姜的锅中，从中间开始减少浇水。 这会引起根茎的生长。 种植后约8-9个月，陀螺准备好挖掘，冬天更接近。 到此时，工厂的上部将开始干涸。 当姜的茎完全枯萎时，必须挖掘出根茎。 然后它将不得不在通风良好的房间里清洗干燥。
将生姜的收获物放在干燥和腌制的容器中，藏在黑暗的壁橱或冰箱中。 如果你想在家继续种植，最好立即放好种植的根，其余的要吃。 姜的茎类似于竹子，因此有些生长成室内植物。 要做到这一点，在冬季之前不需要挖掘，但有必要把锅放在潮湿阴凉的地方。 随着春季高温的发生，它将不得不重新安排到一个明亮温暖的地方，并开始大量浇水，并且还需要施肥钾肥 。 在夏季，这种植物会让你开花。