在食品储藏室当然必须有一个地方，不仅适用于水果和 浆果汁 ，也适用于蔬菜饮料。 在后者中，无可争议的流行喜爱是南瓜汁，其收获季节正在如火如荼地进行。 不要错过关闭罐子或其他南瓜汁的机会，而水果本身浓缩了维生素的最大量。
南瓜如何煮南瓜汁？
第一个配方将是基本的，除南瓜本身之外，其成分列表仅包括砂糖味道，以及一小块肉桂粉和肉豆蔻。
取一个中等大小的南瓜，将它与种子剥皮并切成小方块。 现在你可以采取两种方法：煮南瓜片或在烤箱中烤。 后一种方法可以保持水果的最大香气和颜色。 烤南瓜应在200度约40分钟，然后软南瓜片通过绞肉机或与搅拌机混合。 成品马铃薯泥返回锅内并用水稀释。 液体量取决于您的判断：有人喜欢较浓的果汁，相反的人 - 是液体。 加入液体后，将饮料再次煮沸，用香料补充糖，然后分装在无菌容器中，然后将其滚出。
冬瓜汁中的南瓜汁
南瓜汁可以在厨房帮手的帮助下煮熟，因为这个食谱中的最后一个将会制作一个压力锅，几乎没有您的参与就可以用这种压力锅来酿造饮料。
将南瓜洗净并去皮后放入装置的上部容器中，在容器中将水倒入标记中。 关闭压力锅，将其放在火上，并将其管放在第二个平底锅上，汁液将滴入其中。 半小时后，第一滴果汁将开始流出设备，当流体分离过程完成时，将完成的果汁放在盘子上，将糖放入其中以尝起来并煮沸。 将饮料倒入无菌罐中并滚动。
南瓜汁 - 通过榨汁机烹饪冬天的食谱
配料：
- 中等大小的南瓜 - 1个;
- 橙子 - 4个;
- 柠檬 - 2件;
- 芒果 - 1个人。
准备
从皮肤和种子中分离出南瓜果肉后，将其与芒果果肉一起通过榨汁机。 芒果不需要添加，但如果可能的话，用这种热带水果补充果汁，即使是一片也足以使所有果汁饱和。 饮料几乎准备就绪，它仍然只是用柑橘汁稀释，你可以开始消毒。 把果汁煮沸，但不要煮沸，然后倒入无菌罐和滚动。
冬天的南瓜胡萝卜汁 - 配方
配料：
- 南瓜果肉 - 540克;
- 香蕉 - 1个;
- 胡萝卜 - 3-4件;
- 少许肉桂。
准备
在这个配方的框架内，榨汁机也将扮演一个关键角色，它的帮助必须从南瓜片，香蕉和胡萝卜中挤出果汁，而这些果皮已经被剥去了种子。 现成的饮料放在火上，并在90度站立约5分钟。 之后，我们将果汁倒入无菌罐中并卷起来。
苹果南瓜汁冬季
配料：
- 南瓜果肉 - 490克;
- 苹果 - 210克;
- 姜根 - 2.5厘米;
- 柠檬 - 1个。
准备
从皮肤和种子中清空南瓜和苹果，然后将水果与姜的根一起通过榨汁机。 将柑橘汁加入饮料中，使南瓜和苹果不会失色，然后将饮料煮沸。 煮汁不遵循，以免失去所有的维生素财富。 将热南瓜汁倒入无菌容器中并卷起。