急性胰腺炎的发作或胰腺组织慢性炎症的恶化经常在夜间突然发生。 通常情况下，暴饮暴食之前，吃油腻的，油炸或辛辣的菜肴，含酒精的饮料，以及压力，身体过劳。
在攻击过程中，由于身体管道的痉挛，所产生的酶发生停滞并开始消化过程。 即 胰腺组织开始消化，导致不可逆转的变化。 因此，有必要了解如何识别胰腺炎的发作，尽快阻止它。
胰腺炎发作的迹象
一般来说，急性胰腺炎发作和慢性胰腺炎复发的症状是相同的，并且包括主要表现形式，我们将在下面考虑。
痛苦的感觉
这是主要症状，通常会开始发作。 在这种状态下的痛苦感受具有高强度和持续时间的特征，可以表征为锋利，切割，环割，钝器。 疼痛的中心位于上腹部或左侧胸胁下区，肩部，肩胛下，下背部有照射。 腿部弯曲至胃部时，疼痛在强迫位置略微消退。 在某些情况下，疼痛综合征会导致休克，意识丧失。
恶心，呕吐
疼痛通常伴有恶心和反复 呕吐 - 首先残留未消化的食物，然后是胆汁。 还可以感受到：
- 腹胀 ;
- 隆隆;
- 胀气。
腹泻（便秘）
有时在发作期间，可能会有频繁的稀便，其中存在未消化的食物。 在其他情况下，
体温升高
这种攻击可能伴随着体温的升高，更多的时候高达37-37.5°C，发热状态。 如果体温升高到38°C或更高，这可能表明发生了脓性过程和腹膜炎（腹膜炎）。
身体中毒的表现
头痛和肌肉疼痛，严重无力，心率加快。 它也可以被观察到：
- 血压下降或升高;
- 气短;
- 缺乏空气的感觉;
- 脸色苍白或暗淡。
上述标志的出现需要立即致电救护车，住院患者。