传统的 捷克 美食非常丰盛美味。 这是基于大量的肉加上各种调味汁，这里非常受欢迎的是饺子，以及面团甜点。 捷克美食传统来自混合传统当地菜肴和从邻居借来的。 斯洛伐克，奥地利和匈牙利对当地美食产生了巨大的影响。
捷克共和国的民族菜肴和饮料
传统的 捷克 美食非常丰盛美味。 这是基于大量的肉加上各种调味汁，这里非常受欢迎的是饺子，以及面团甜点。 捷克美食传统来自混合传统当地菜肴和从邻居借来的。 斯洛伐克，奥地利和匈牙利对当地美食产生了巨大的影响。
捷克共和国的民族菜肴和饮料
那么，在捷克共和国尝试从食物中了解它的美食呢？ 通常游客开始与啤酒和零食相识，它足够咸咸。
- 乌托邦人 - 用醋腌制的腌香肠通常用洋葱和红辣椒腌制，
- tlachenka - 类似于感冒，配上浇醋;
- 炸香肠到啤酒 - 它们的种类非常多，它们可以来自肝脏，肉类或血液，但它们都会肥胖而尖锐。
汤
浓郁的浓汤是指捷克所有地区的典型美食：
- 大蒜 - 大蒜和香肠浓汤;
- kulayda - 蘑菇土豆和酸奶油;
- bramborichka - 马铃薯;
- cibulochka - 洋葱;
- 面包里的田鼠汤，倒入面包，布拉格餐厅和整个捷克共和国的流行食物。
捷克共和国的传统第二课程
捷克共和国的主餐是肉类，主要是牛肉，小牛肉和猪肉。 这只鹅是为 假期服务的 ，它与鸭子一起考虑圣诞节的传统餐点。
捷克共和国主要民族菜肴的名称：
- Veprevo膝盖 - 美味的猪肘，烤完整。 通常这道菜重约1公斤，所以对于一个人来说可能会很多。 猪肘与芥末和辣根一起放在木托盘上，在那里它很容易切到肉上。
- Vepro-kondllo-zelo-猪肉肉汁炖白菜和饺子。
- Свикова酸奶油 - 切割，通常是牛肉。 供应酸奶油和饺子。 捷克共和国的每位女主人都以她自己的这道菜的家庭食谱而自豪。
- 炖牛肉 - 从匈牙利人借来的一道菜，用牛肉或小牛肉制成，有西红柿，胡椒和大蒜。 传统上用饺子。
- Bramboraki - 马铃薯煎饼，与draniki非常相似。 用作配菜或带酸奶油酱的独立盘子。
- Pechena和鹅或鸭一样好 ，完全烘焙。 配酸菜，辣根和芥末。
所有带传统捷克美食的照片均提供饺子。 他们被认为是所有类型酱汁中最受欢迎的配菜。 他们从面粉或土豆中制作而成，它们本身几乎没有味道，是为了收集肉酱而发明的。 后来，出现了凝乳，水果，果酱的甜饺子。 饺子用大量的水煮熟并且热腾腾。 许多捷克人喜欢他们所有的其他菜肴，不断以咸甜的形式进食。
甜点
捷克美食中的甜点主要是来自面团的各种菜肴。 烘焙在家庭执行中很受欢迎，并且在街上购买。
- Trdelnik - 这是你可以在 布拉格 街头的特殊帐篷中尝试，它被认为是捷克共和国最受欢迎的甜美民族菜肴。 面团缠绕在擀面杖或特殊圆筒上，然后用坚果和糖卷起。 它在圣诞节市场和集市上很受欢迎。
- 卡拉奇 - 美味的面包卷与不同的馅料。
- Howska是一个扭曲的心形酵母面团发髻。 在顶部撒上糖粉，里面加入葡萄干或坚果。
捷克共和国的饮料
捷克共和国最着名的美味饮料被认为是啤酒。 它和德国和比利时一样受欢迎。 该国在大型工厂和私人啤酒厂生产大量不同品牌的泡沫饮料。
尽管捷克共和国是一个啤酒国家，但葡萄酒酿造在这里也很普遍，尤其是南摩拉维亚的葡萄酒。 像斯利沃维茨这样的更强烈烈酒的爱好者，尤其是自制的，以及Becherovka--一种流行的香膏，注入卡罗维 发利 生产的各种草药中。
捷克和斯洛伐克的美食是什么样的？
斯洛伐克的食物被认为比捷克更简单和朴实无华，但它们有许多共同之处。 主菜在两国都是传统的，特别是汤类。 像捷克人一样，斯洛伐克人喜欢浓郁，富含大蒜，香料和烟熏制品的汤。 和蘑菇和大蒜汤，那些，和其他人通常考虑他们的国家菜。 这同样适用于肉类：在斯洛伐克菜单上，您肯定会看到Veprevo膝盖，来自奥地利的炸肉排和匈牙利炖牛肉。 与捷克共和国不同，桌子上经常有鱼，特别是河和湖鳟，斯洛伐克人知道如何烹饪美味。
最喜欢的捷克饺子很受斯洛伐克人欢迎，他们在咸甜的地方被人喜爱，有和没有馅料。捷克地区的传统食物
捷克某些城市的国家菜肴通常不仅可以用作食物，还可以用作纪念品：
- 自十八世纪以来， 卡罗维发利的薄脆饼干 - 细腻嫩滑，带有许多甜蜜的馅料。 早些时候，他们是在每个家庭制造的，但现在他们更有可能购买现成的。 工厂生产特别的礼物和纪念品华夫饼包，可以很容易地带走它们。
- 帕尔杜比采姜饼是指用釉装饰的传统蜂蜜烘焙食品。 通常以心脏的形式烘烤，然后绘制情节图片或题字。 早些时候，他们被带到 帕尔杜比 采展会的礼物中，今天他们被带到其他国家作为纪念品 。
- Stubber耳朵是由薄姜饼面团制成的精致饼干，包裹在类似耳形的包中。 精致，被成人和儿童所喜爱，由Stemberk制作，并以其名字体现。
捷克共和国的美食旅游
捷克共和国以其美食而自豪，并乐于为游客奉献。 对于啤酒，葡萄酒，肉类，甜食和各种路线的粉丝，您可以更深入地融入当地的饮食 文化 。
最受欢迎的旅游被视为啤酒。 它不仅品尝不同类型的啤酒，还参观大型工厂和私人啤酒厂，了解种植啤酒花和参与制作美味饮料的传统。
在摩拉维亚南部，您可以前往葡萄园和酿酒厂参观葡萄酒。 在这里您会发现品尝，捷克共和国葡萄种植的历史，熟悉当地品种的特点以及直接从生产者购买葡萄酒的机会。