花椰菜是一种一年生蔬菜作物，这是继白菜之后第二大受欢迎的蔬菜作物。 特殊的化学成分和有价值的氨基酸和维生素的存在使其成为受欢迎的客人，并且在油炸和炖制以及腌制中都很好。 关于如何在冬季储存花椰菜 - 本文。
我应该如何将花椰菜放入公寓？
当然，在室温下，蔬菜不会被储存，因为它会很快变质。 对于那些没有自己的园林花园并在市场和商店购买产品的人来说，最合适的储存方法是使用塑料袋。 从叶子和根部预先清洁头部，然后放入袋子中，系上它。 移入预定用于蔬菜的冰箱的下部隔间。 如果没有包装，食品胶片会有所帮助，但正如实践表明的那样，这可以让您将卷心菜的“生命”只保存一周。
如果你不想在近期内种植蔬菜，最好冻结一下。 此外，这种方法适用于购买白菜以备将来使用。 那些对如何将花椰菜放入冷冻室感兴趣的人，应该首先拆开花序上的头部。 如果蔬菜足够干净，可以将其放置在塑料袋中并折叠成冰箱 。 否则，可以在盐水中浸泡15分钟，然后将其沥干，然后将其取出储存。 有些人喜欢冷冻一点煮沸的白菜，这将会缩短其准备时间。 用盐水浸泡第3分钟的花序后，将其排干，放入炸锅中冷却煎锅内的物品并放入冰箱。
如何正确地将花椰菜放在地窖里？
白菜可以通过挖掘土壤的根部和土块的头部，并将它们放置在彼此非常紧密的木制或聚合物盒子中，用叶子填充地面来存储。 顶部配有黑色聚乙烯薄膜或木制护罩。 这种方法不仅适合贮存，而且适合种植卷心菜，如果在移植时它还不成熟。 地窖内的空气温度范围应为+4至+10°C 那些询问如何将新鲜花椰菜储存在地窖中，但已经足够成熟的人，可以回答这个问题，必须清除根部和叶子，放入合适的容器中，并用塑料包装覆盖。 但储存温度应保持在0℃左右
在这些条件下，蔬菜可以储存长达7周。 使用相同的温度参数，卷心菜可以挂在棒上并保存约3周。