可能每个标志都是从小时候开始用于咳嗽的食谱 - 注入黑萝卜蜂蜜的汁液中。 如今，这种愈合蔬菜的生长要少得多。 但那些第一次培育它的人有时根本不知道什么时候挖一个黑萝卜。
何时收集不同条款的萝卜黑色？
温室栽培的Rannespelaya萝卜已准备好在6月初取得丰收。 这些是所谓的夏季品种，为了萝卜可以在炎热的季节里享用。 如果我们谈论何时挖萝卜黑秋季品种，那么这一次持续时间从八月中旬到九月中旬。 中熟品种的根作物将被用于新年前的食用。
晚熟品种在我们的园丁中更受欢迎。 这种萝卜在春季保存完好，不失其适销的外观和独特的口感。 收获黑萝卜冬季品种的时机在9月底 - 十月中旬。 在霜冻发生之前有时间挖掘根作物是非常重要的，否则很难长时间储存冷冻作物。
黑萝卜何时成熟？
收获必须进行，不仅在根作物的基础上，而且要考虑到蔬菜的成熟。 你可以从几个方面理解这一点。 因此，例如，成熟的根被认为已达到至少四厘米的直径。 重要的是不要错过黑萝卜叶开始变黄变干的时刻。 在叶子完全变黄之前收集，根作物的特点是必要的柔软度和口感。 如果您有疑问，请在花园中选几根，然后从中烹饪您最喜爱的菜肴。
顺便说一句，为了长期储存，在干燥的天气里收获黑萝卜作物是很重要的。 如果蔬菜已经成熟，并且在您所在地区有长时间的降雨，收获后需要在干燥的房间彻底干燥。