随着温暖的春日的到来，然后在整个夏季到深秋之间，我们都尽可能多地尝试去农村。 如果你住在一个巨大的城市，甚至给自己一个你不能做的别墅，那么尤其欢迎你到森林或水库去郊游。 那么，当然，没有这样的旅行不是没有好的野餐，因为食欲在新鲜空气中，并且在主动运动之后，狼被发挥出来。 但是，选择哪种食谱更适合选择，以及为自然野餐烹饪什么，现在将讨论。
如何在大自然中，森林中或海边组织野餐？
在选择大自然野餐菜单之前，让我们来提醒一下必要的事情。 因此，去森林或水库岸边野餐不要忘记：
- 烹饪用具（烧烤，烧烤，串烧，木炭，火石或火柴，点火液）。
- 一次性厨房配件（塑料餐具，餐巾纸和毛巾）。
- 水（不仅用于饮用，还用于洗手和物品）。
- 急救箱。
- 娱乐科目（球，网球或羽毛球拍，多米诺骨牌，盔甲等）。
- 垃圾。
现在我们转向我们野餐的菜肴食谱。
Surkov风格的烤羊肉串
没有一个多汁的芬芳烤羊肉串，而不是一个野餐的性质。 这是一个美妙的食谱，容易准备，非常美味。
配料：
- 猪肉 - 1公斤;
- 柠檬 - 2-3件;
- 洋葱-1-2件;
- 盐 - 50克;
- 香和黑胡椒豌豆，月桂叶。
准备
肉切成火柴盒和盐的大小。 洋葱剥离并切成环或半圈。 柠檬使用榨汁机清洗并挤出汁液。 然后按照下列顺序将各层放置在搪瓷盘中：最下面的一块是一块肉，然后是几片胡椒和月桂叶，然后是一层洋葱，再次是肉，香料和洋葱。 我们这样做直到食物用完。 最后，你应该倒柠檬汁（它应该足以使整个层的高度）。 整个结构应该加载，盖上未来的烤羊肉串，盖上锅盖或放一些较小的盘子，然后放上一些重量，例如半升的水。 腌制的烤羊肉串将约12小时。 收集时请记住这一点。
鱼的利益
如果你的一位亲戚没有吃肉，这是一个很好的答案，可以解释在自然界野餐的做法。 丑陋的秘诀很简单。 我们采取任何鱼类，从鳞片和内脏中清洁它，将盐包裹在箔片或耐热包装纸中，或者简单地放入牛蒡叶中。 包装很好滋润，这是必要的。 然后挖掘煤中的鱼包，从上面我们再加一点火。 10-12碗准备好后。
三明治“美味可口”
在大自然野餐的另一个伟大的食谱是蔬菜和鲱鱼丰盛的三明治。 为了烹饪，你需要一个切面包，一个西鲱罐头，一袋大蒜蛋黄酱，新鲜黄瓜和西红柿。 我们将面包切成片，并用蛋黄酱加油。 从上面放上一片黄瓜和番茄。 在他们身上 - 斯普拉特。 美味的三明治已准备就绪。
烤土豆
最简单的选择，就像在童年时一样，用热煤烤土豆。 但是这是可能的并且梦想起来。 我们将清理12块马铃薯，将它们切成两半，将它们盐化，然后在两半之间放一块薄薄的黄油。 我们拿一大片铝箔，将我们的工件放在3排4个土豆上，并用密封袋包裹。 捆绑在热煤层上，并在上面，一个小耐火砖点燃。 40分钟后，你可以得到它。 而土豆烘烤时，参与手机游戏。 还有一点建议，最好是在家里准备这种股票，因为你不能带黄油。
沙拉“Zelenka”
这就是你可以做沙拉野餐的原因。 采取一堆不同品种的洋葱，香菜，莳萝和生菜，用一打鸡蛋煮沸。 绿色和鸡蛋切割小，podsalivaem和填充一勺油或蛋黄酱，或者你可以不加油。 本质上。 是的，烤羊肉串 - 最重要的。
这只是自然野餐的一小部分。 幻想，改变成分的组成，拿起你自己的东西，你的徒步到森林或河流将是最难忘的事件。