竹蒸笼

中国竹蒸笼是来自东方的奇迹,对许多人来说,这仍是一个谜。 我们的礼仪人员还没有时间来正确评估其优缺点。 对于他们来说,这种材料是有意的,这将有助于了解如何从竹子中正确使用蒸笼。

这种蒸笼由竹子制成,分成一根细草,然后编织并压制。 它有几个独立的油箱,放在油锅上方的层上。 烹饪原理与传统蒸笼相同。 锅中的水沸腾,蒸汽升起并对食物产生热效应。

优点和缺点

竹蒸笼的主要优点是对菜肴湿度的理想控制。 多余的蒸汽被吸收到墙壁中,因此用竹子烹制的盘子不会从释放的水分中脱水。 它准备粥,鱼,肉,蔬菜,但任何东西,但只有一个保留。 如你所知,竹子非常好 吸收气味,所以最好的选择是购买至少有三个碗的竹蒸笼。 一个让它用于肉类,另一个用于 鱼类 ,第三个用于装饰和蔬菜,尽管它们对于他们来说是分开的部分的理想选择。 在蒸笼的底部,最好放一些大莴苣叶,或者最好放一些烘焙纸。

考虑到跳蚤市场不是购买竹蒸笼的最佳地点。 您可以轻松购买不合标准甚至危险的产品。 因此,最好在专卖店里找这样的蒸笼,或者在经过验证的网上商店里订购来自中国的原装产品。 如果你按照上面给出的建议,这个竹蒸笼是环保的,安全和非常实用的。