山羊品种分为三大类：
- 下来;
- 乳制品;
- Sherstnev;
- 肉。
同样在我国的地区，通常有粗粒品种，可以产生牛奶，肉类，羽绒，皮毛。 这些品种的生产力很小，但是它们已经适应当地条件。
乳品品种
山羊奶品种的特点是牛奶产量高，但羊毛品质差。 皮肤非常感谢。 最好的乳品品种有Megrelian，乳酸，俄罗斯，高尔基，Zaanen。
Toggenburg山羊品种在瑞士繁殖。 棕色的躯干，沿着枪口有两条平行的乐队。 乳房发育良好。 哺乳期的乳制品生产力为400-1000公斤。 在牛奶中约4％的脂肪。
努比亚山羊品种在19世纪后期在英国繁殖。 她有一个挂着鼻子，长而悬挂着宽阔的耳朵，两端弯曲，长而直的双腿，乳头大而乳房丰满的乳房，颜色从奶油色到棕色，从白色到黑色。 然而，在山羊产生约4-5升牛奶的那一天，其脂肪含量高达约8％。
阿尔卑斯山羊是从法国阿尔卑斯山进口的。 枪口直，耳朵直，站立，中等大小，颜色不同。 这个品种非常丰富，一次只有一窝山羊。 它们很好地适应新的条件。 一年有1200-1600升牛奶，脂肪含量是3.5％。
20世纪30年代，Julia F Frei在俄勒冈州创建了山羊品种拉曼恰 。 枪口直，驼背鼻，几乎任何颜色，六个闪亮和短。 拉曼恰的种类可以通过耳朵来识别，它们几乎看不见，但它们确实存在。 牛奶的脂肪含量约为4％。
捷克品种的山羊是从德国贵族杂色羊中培育出来的，于1992年注册。在泌乳期，产量约800-900公斤，牛奶脂肪含量为3.6％。 一只美丽而优雅的山羊，只适合宅基地农场。
Pridonskaya山羊品种分布在唐河及其支流周围，是一片柔软的岩石。 山羊体型平均，羽绒性能优良，体质良好，适应草原干旱气候。 六个绒毛的产量约为64％，而约束率为13％。 哺乳期5个月，产奶量约为140升，脂肪含量为4.6％。
肉品种
布里安山羊品种是在南非繁殖，动物耐寒，抗疾病和耐热。 它的特点是生长迅速，肉质鲜美。 颜色通常是白色，棕色的头，脖子浓密，胸部宽而深，体质浓密的肉，头大，耳垂，角很大。 牛奶产量很小，仅用于孩子，年轻动物每天的体重增加量为500克。 成年山羊重达150公斤，山羊 - 重达100公斤。
Zaanen品种出现在19世纪中叶，他们的家园是瑞士Zane河的山谷。 通常是白色的，身体宽大，密集，头部干燥，耳朵薄，乳房大，颈部密集。 哺乳期很长，因为她的期限是600-1200公斤，脂肪含量高达4.5％。 Zaanen品种的山羊在俄罗斯的一个自治共和国中流行起来，事实证明，除了巴什基利亚的滑雪胜地之外，这里还有美妙的动物。
山羊的肉品种专门用于获取肉类，他们通常没有大量的牛奶，而且仅用于养育孩子。 羊肉味道高，不逊于羊肉。 但更常见的是肉类和奶制品，肉羊毛品种。
在家庭阴谋，通常保持奶制品山羊，较少羽绒品种，羊毛制作美丽的 毯子 。 山羊种类：
- 俄罗斯;
- 高尔基;
- 唐;
- 奥伦堡;
- Gornoaltaisk;
- 苏联羊毛;
- 安哥拉;
- 萨能;
- 出租megrelian。
俄罗斯山羊品种在我国很常见。 毫不奇怪，它不是异想天开，耐寒，适应俄罗斯的气候。 通常有一个白色，但有黑色，红色和灰色。 外套很短，有15％的绒毛，每年收集约200克羽绒。 俄罗斯山羊很短，有着巨大的乳房，一个小小的头，拉长了，耳朵站立着，还有一个胡子。 产量约350-800升，牛奶脂肪含量4.5-5％。