要在家里发芽小麦，你应该分几个阶段行事。 这个过程包括洗涤谷物，进一步浸泡它们，排出水并定期冲洗直到萌芽出现。
如何正确发芽小麦？
首先，你需要拿起原料来正确发芽小麦，因为质量直接影响结果。 如果你注意到一般大量的杂草或矮小的谷物，外国垃圾，通过，不买。 以下是如何选择小麦发芽的质量：谷物应该成熟，整个，没有真菌损害和外国垃圾。 这是健康的谷物，可以让小麦在家里发芽，因为它含有所有必需的维生素和营养物质。
在你决定在家里发芽小麦之前，请记住一些基本规则：
- 成功发芽的必要条件是热量，湿度和光照，而不会有阳光直射。
- 温度约24°C的最黑暗的地方最适合。
- 在你种植小麦之前，要小心地取出原材料。 清除所有坏的（损坏的或患病的）谷物，垃圾。
- 从玻璃浸泡菜肴，瓷器或搪瓷碗是合适的。 铝盘不适合这些用途。 使用前将碗彻底清洗干净。
- 关于如何正确发芽小麦的一个重要规则是质量冲水。 在浸泡之前，一定要用大量的水彻底冲洗谷物。
- 所有已经浮现的谷物都需要去除，它们不会萌芽。 如果你决定在家里种小麦，大部分谷物都会出现，我该怎么办？ 如果2-3％或更多的表面出现，那么这样的原材料不适合，因为种子具有低生命力并且对它们的益处非常小。
- 用纯净水冲洗干净，温度应在室温。 如果不断用清水冲洗，这将有助于避免霉菌和真菌，使水分饱和。
- 为了消费，适合消费的嫩芽不超过1-2米，在这个阶段营养素和生物价值的浓度是最高的。 请记住，嫩芽长于2毫米的绿色是危险的，它们会变得有毒。
- 立即使用现成的豆芽。 在冰箱里，它们可以存放不超过一天。
- 经常长时间仔细地咀嚼芽苗。 消耗这些维生素的最佳时间是在早上。 吃他们的早餐或午餐，一天应消耗约100克。
如何发芽小麦种子：一步一步的指示
现在考虑标准的发芽方法，它不仅适用于小麦，而且适用于燕麦，荞麦。 首先彻底清洗种子。 对于部分，菜肴的大小应该选择正确。 容器中的种子不应占据其高度的一半以上。 现在你需要倒满所有的水。 水应覆盖不少于2厘米的种子，我们将所有东西放置8小时
请记住，发芽时间可能略有波动。 这取决于种子的类型。 如有必要，您可以将细菌存放在冰箱里一天。 小麦在冰箱里会继续增长，但速度要慢一倍。 使用新芽，放弃两个星期的坚果，否则它充满了令人不愉快的后果，形式不友善的真菌在肠道。