纳格尔在 平底锅里 ，这是不可避免的最大问题。 这层不仅使外观变差，而且对人体健康有害，因为它在加热时会释放致癌物质进入食物。
如何清除铝制煎锅的 积碳问题 并不简单，因为这种材料对机械作用方法的敏感性不够，并且不接受使用其组成中含有碱和酸的清洁剂进行清洁。
有几种家庭方法可以为我们提供建议，而不是从存款中清洗煎锅。 如果在煎锅中形成轻微的沉积物，可以煮沸其中加入2茶匙柠檬酸的水组成的溶液。 然后让溶液冷却下来，在碗碟中静置一会儿，倒出来并冲洗煎锅。
在一杯温水中，加少量氨水，倒出10克硼砂，拌匀。 用这种方法制备的溶液也用来清洗铝制煎锅表面上的沉积物，使用浸泡在其中的海绵。 处理后的煎锅用大量的水彻底清洗，混合物不应该进入食物。
如何清洁严重烧伤的煎锅？
将铝制煎锅烧焦成煤很难清洁，但可以通过使用家中可用的各种手段来完成。
最有效的方法之一是：你需要用厚厚的牙粉覆盖煎锅的烧焦底部，并保持12-16小时。 尝试清洁和刮擦煎锅表面不值得 - 在这段时间后，您需要尝试用手指挑出碳沉积物。 如果易于清洁，应该用大量的肥皂和水清洗煎锅。 如果有些地方没有清除存款，请重复此过程。
我们的祖母们仍然用一种非常简单的方式。 在一个金属容器中，倒入十升温水，溶解80克硅酸盐胶水，加入100克苏打灰，将煎锅放入该溶液中煮沸12-15分钟。 然后用洗衣皂和柔软的海绵煎好平底锅。
用于清洗煎锅表面的现有化学产品具有强沉积物，其组分中最常含有强酸，因此它们不适合清洗煎锅。 另外，这些产品在摄入时不安全，即使从它们蒸发也会促进粘膜的刺激。